蛋白质变性
破坏酶系统
干扰DNA复制与转录
裂解肽聚糖
破坏核蛋白体
第1题:
紫外线杀菌的主要机理
A、干扰蛋白质的合成
B、损伤细胞壁
C、损伤细胞膜
D、干扰DNA的构型
E、破坏酶系统
第2题:
第3题:
紫外线的杀菌机理可能是
A.紫外线的穿透作用
B.紫外线的高热作用
C.紫外线的辐射作用
D.紫外线凝固细菌蛋白质
E.紫外线干扰细菌DNA复制与转录
第4题:
食品加热杀菌的方法包括()
第5题:
紫外线杀菌的原理是()。
第6题:
关于紫外线杀菌不正确的是( )。
A、紫外线适用于空气或物体表面的消毒
B、紫外线杀菌与波长有关
C、紫外线的穿透力弱,故对人体无害
D、紫外线损伤细菌DNA构型
E、一般用紫外线灯做紫外线的杀菌处理
第7题:
紫外线的杀菌机理可能是()
第8题:
关于紫外线杀菌的叙述,不正确的是
A、紫外线的杀菌作用与波长有关
B、紫外线损坏细胞的DNA构型
C、紫外线的穿透力弱,所以对人体无损害
D、紫外线适用于空气和物体表面消毒
E、一般用低压水银蒸汽灯来做紫外线杀菌
第9题:
紫外线是非电离辐射,波长2000~3000A的紫外线具有杀菌作用,而以()杀菌力最强。
第10题:
紫外线杀菌机理是干扰细菌()合成,导致细菌()或()