第1题：
A、它的化学成分所决定的
B、其化学组成和组织结构决定的。
C、其加工工艺过程所决定的
D、其使用环境所决定的
第2题：
面点工艺中使用的木案，其台面的材料以（）为最好。
第3题：
面点工艺中使用的木案，其台面的材料以( )为最好。
A.枣木
B.松木
C.柳木
D.杨木
第4题：
沥粉描金中，沥粉的材料是用大白粉调（）而成。
第5题：
丝网印刷的主要过程是什么？其工艺流程是针么？
第6题：
镁铝合金粉着火时应使用的灭火剂为（）。
A水
B沙土
C酸碱
第7题：
描金
第8题：
A、加工工艺技术
B、材料使用环境
C、材料的加工形状
D、以上皆正确
第9题：
过烧经常产生在哪种热处理工艺过程中？其基本特征是什么？
第10题：
室内沥粉描金时，金粉主要靠（）调，白乳胶用量不应过多，否则金粉不亮。