对
错
第1题：
对于幼儿来说，下列膳食配比合理的是
A.蛋白质供给占总热量的12%～15%，脂肪占25%～30%，糖类占50%～60%
B.蛋白质、脂肪和糖类供给各占总热量的1/3
C.蛋白质供给占总热量的16%～20%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%
D.蛋白质供给占总热量的16%～18%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%
E.蛋白质供给占总热量的12%～15%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%
第2题：
第3题：
护士对慢性肾炎患者的饮食指导正确的是
A、每日每千克体重摄入蛋白质0.5～0.8g，其中60％以上为高生物效价蛋白质
B、饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸比值为1:1，其余热量由糖供给
C、饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸比值为1:2，其余热量由糖供给
D、水肿、高血压患者盐的摄入量为每天<3g，同时补充多种维生素
E、水肿患者盐的摄入量为每天2～5g，同时补充多种维生素
第4题：
关于中年人注意膳食平衡的具体方法中错误的是（）
第5题：
关于各种营养素的需要量正确的是（）
第6题：
老年人合理的饮食结构中下列哪些项是对的
A.每日总热量老年人较青壮年低30％
B.糖占总热量50％～65％
C.蛋白质占总热量l0％
D.脂肪占总热量45％
E.每日肉食l00～150g
第7题：
第8题：
人体需要的总热量等于标准体重与每日每千克体重所需热量的乘积。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
孕期各种营养素的需要量错误的是（）
第10题：
幼儿每日膳食总热量摄入中，要求脂肪占25%-30%。