单选题下列食物含维生素C最高的是( )A 柿子椒B 冬瓜C 大白菜D 土豆

题目

单选题

下列食物含维生素C最高的是( )

A

柿子椒

B

冬瓜

C

大白菜

D

土豆

参考答案和解析

正确答案： D

解析：

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第1题：

下列几种食物中,含铁量最高的是()。

A.大米

B.猪肝

C.牛奶

D.西红柿

参考答案：B

第2题：

下列食物含维生素B2较多的有（）。

正确答案：ABC
富含维生素B2的食物主要是奶类、蛋类、肝脏，谷类、蔬菜水果含量较少。

第3题：

下列食物含维生素A较少的是

A、蛋黄

B、肝脏

C、鱼肝油

D、胡萝卜

E、豆腐

参考答案：E

第4题：

对于单纯维生素B

缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是

A.含铁丰富的食物
B.含维生素A丰富的食物
C.含维生素B

丰富的食物
D.含维生素C丰富的食物
E.含叶酸丰富的食物

答案：E

解析：

单纯维生素B

缺乏的患儿，不宜加用叶酸，以免加重神经、精神症状。

第5题：

下列食物含维生素B1丰富的是（）。

正确答案：B
【考点】维生素B1的主要食物来源

第6题：

对于单纯维生素B缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是

A、含铁丰富的食物

B、含维生素A丰富的食物

C、含维生素B丰富的食物

D、含维生素C丰富的食物

E、含叶酸丰富的食物

参考答案：E

第7题：

含维生素A较高的食物是（）

正确答案：A

第8题：

下列食物中含维生素A最丰富的是()。

A、羊肝

B、脱脂奶

C、蛋清

D、黄油

参考答案：A

第9题：

下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（）。

正确答案：D
【考点】铁的主要食物来源

第10题：

下列食物中，含维生素C最丰富的是()。

A.牛奶
B.鱼虾
C.面粉
D.新鲜水果

答案：D

解析：

水果比其他食物含有更多的维生素C。

下列食物含维生素C最高的是( )

题目

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