单选题食物中毒是指(  )。A 食用了含有化学性有毒物质的食物B 食用了含有寄生虫卵的食物C 酗酒引起的呕吐D 长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤E 长期暴饮暴食引起的疾病

题目
单选题
食物中毒是指(  )。
A

食用了含有化学性有毒物质的食物

B

食用了含有寄生虫卵的食物

C

酗酒引起的呕吐

D

长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤

E

长期暴饮暴食引起的疾病

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第1题:

食物中毒不包括()等类疾病。


A.因暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B.食源性肠道传染病
C.寄生虫病
D.食源性化学性中毒
E.一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征的疾病

答案:A,B,C,E
解析:
食物中毒不包括因暴饮暴食引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫病);也不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征(如致癌、致畸、致突变)的疾病。

第2题:

食物中毒是指(  )。

A.食用了含有化学有毒物质的食物
B.食用了含有寄生虫卵的食物
C.酗酒引起的呕吐
D.长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤

答案:A
解析:
食物中毒(Food Poisoning)指摄入了含有生物性或化学性有毒有害物质的食物,或把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传染性疾病。

第3题:

食物中毒是指( )。

A.食用了含有化学性有毒物质的食物

B.食用了含有寄生虫卵的食物

C.酗酒引起的呕吐

D.长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤


正确答案:A

第4题:

食物中毒,是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。


正确答案:正确

第5题:

对食物中毒的正确描述是

A:一种食源性肠道传染病的总称
B:摄入含有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病
C:长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病
D:长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病
E:由致病性细菌引起的食品性疾病的总称

答案:B
解析:
食物中毒:指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

第6题:

食物中毒指的是( )

A.食用了含有化学有毒物质的食物
B.食用了含有寄生虫卵的食物
C.酗酒引起的呕吐
D.长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤

答案:A
解析:

第7题:

食物中毒的概念是指

A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
B.食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒
C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒
D.吃了某种食物引起的变态反应疾病
E.摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病

答案:E
解析:

第8题:

以下哪种疾病是食物中毒

A、肠道传染病和寄生虫病

B、暴饮暴食引起的急性胃肠炎

C、特异体质引起的过敏性变态反应

D、长期、少量摄入有毒食物引起的慢性毒害

E、食入正常数量,可食状态但具有毒性的食品引起的急性胃肠炎


参考答案:E

第9题:

以下哪种疾病是食物中毒

A.食入正常数量,可食状态但具有毒性的食品引起的急性胃肠炎
B.长期、少量摄入有毒食物引起的慢性毒害
C.暴饮暴食引起的急性胃肠炎
D.肠道传染病和寄生虫病
E.特异体质引起的过敏性变态反应

答案:A
解析:

第10题:

食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质后所引起的()疾病。

  • A、慢性
  • B、急性或亚急性
  • C、急性及慢性
  • D、反复性

正确答案:B

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