摆台时,水杯(啤酒杯)摆放在红酒杯的()。

题目
单选题
摆台时,水杯(啤酒杯)摆放在红酒杯的()。
A

上方

B

左侧

C

右侧

D

下方

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第1题:

宴会摆台时,摆放酒杯的顺序从左至右是()。

  • A、水杯、白酒杯、葡萄酒杯
  • B、白酒杯、葡萄酒、杯水杯
  • C、葡萄酒杯、水杯、白酒杯
  • D、水杯、葡萄酒杯、白酒杯

正确答案:D

第2题:

宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右是()。

  • A、水杯、白酒杯、葡萄酒杯
  • B、白酒杯、葡萄酒杯、水杯
  • C、葡萄酒杯、水杯、白酒杯
  • D、水杯、葡萄酒杯、白酒杯

正确答案:D

第3题:

关于中餐摆台正确的是()。

A.做准备工作时要查看物品数量、卫生情况,将物品进行必要的整理

B.摆定位碟时餐盘间距均匀餐盘中心穿过转盘中心线两两对称

C.葡萄酒杯定位,居于骨碟中心线上,白酒杯、水杯分列左、右两侧

D.所有间距均为3厘米,三杯成一直线。


参考答案:A,B,C

第4题:

摆台时,水杯(啤酒杯)摆放在红酒杯的()。

  • A、上方
  • B、左侧
  • C、右侧
  • D、下方

正确答案:B

第5题:

西餐杯子的铺设,下列正确的是()。

  • A、由左至右顺序:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、水杯
  • B、由左至右顺序:白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯
  • C、由左至右顺序:水杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯
  • D、由左至右顺序:水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯

正确答案:B

第6题:

中餐宴会的三套杯摆放与西餐一样,从左到右依次是()。

  • A、水杯、白葡萄酒杯和烈酒杯
  • B、水杯、烈酒杯、黄酒杯
  • C、水杯、黄酒杯、烈酒杯
  • D、水杯、烈酒杯、白葡萄酒杯

正确答案:C

第7题:

中餐宴会摆台中,酒具的摆放顺序从左向右依次是()

  • A、水杯、葡萄酒杯、白酒杯
  • B、葡萄酒杯、水杯、白酒杯
  • C、水杯、白酒杯、葡萄酒杯
  • D、葡萄酒杯、白酒杯、水杯

正确答案:A

第8题:

啤酒杯(beerglass)


正确答案: 型号较多,特点是上宽下窄,上冰啤酒要冰杯。

第9题:

中餐宴会摆台用的三杯指的是()。

  • A、水杯、黄酒杯、烈酒杯
  • B、水杯、葡萄酒杯、烈酒杯
  • C、啤酒杯、黄酒杯、烈酒杯
  • D、啤酒杯、葡萄酒杯、烈酒杯

正确答案:B

第10题:

与中餐零点铺台不同,午、晚餐零点铺台要增加()。

  • A、酒杯
  • B、水杯
  • C、味碟
  • D、水杯、味碟

正确答案:D

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