第1题：
A:有形资源
B:服务行为
C:硬件设施
D:服务氛围
第2题：
有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等，而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的（）
第3题：
A、导游服务、健身服务、委托代办服务
B、客房服务、客房用品、客房送餐服务
C、饭店建筑、旅游汽车、菜肴食品
D、餐厅服务、宴会服务、康乐服务
第4题：
饭店产品是由饭店的有形设施和无形服务两部分构成的。
第5题：
饭店产品由两部分构成，包括（）、（）
第6题：
A、饭店建筑特色
B、饭店地理区位
C、饭店周边环境
D、售后服务
第7题：
饭店产品由两部分构成，包括：（）和无形的服务。
第8题：
A、饭店建筑、商务中心、菜肴食品
B、豪华套房、高级餐厅、旅游汽车
C、菜肴食品、客房用品、客房小酒吧
D、客房服务、餐厅服务、购物服务
第9题：
饭店出售有形产品和无形产品。 服务不能触摸、不能品尝、不能要求原样重复，属于有形产品。
第10题：
产品是过程的结果，许多产品由不同类别的产品构成，硬件、软件（）或流程性材料等。