蛋白质的空间结构具有独特性和专一性，它决定各种蛋白质的（）和（）。

A、核酸

B、蛋白质

C、脂类

D、糖类

用生物信息学来研究、预测蛋白质结构已成为目前最重要的研究手段。蛋白质结构有不同层次上的定义。蛋白质初级结构指的是A、多肽链中线性的氨基酸残基序列

B、蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构

C、结构域在三维空间按一定的方式排列形成

D、由几条具有三级结构的肽链组成

E、某一段肽链的局部空间结构和结构域

蛋白质二级结构指的是A、多肽链中线性的氨基酸残基序列

B、蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构

C、结构域在三维空间按一定的方式排列形成

D、由几条具有三级结构的肽链组成

E、某一段肽链的局部空间结构和结构域

蛋白质三级结构指的是A、多肽链中线性的氨基酸残基序列

B、蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构

C、结构域在三维空间按一定的方式排列形成

D、由几条具有三级结构的肽链组成

E、某一段肽链的局部空间结构和结构域

蛋白质四级结构指的是A、多肽链中线性的氨基酸残基序列

B、蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构

C、结构域在三维空间按一定的方式排列形成

D、由几条具有三级结构的肽链组成

E、某一段肽链的局部空间结构和结构域

A、RNA甲和蛋白质乙

B、RNA甲和蛋白质甲

C、RNA乙和蛋白质甲

D、RNA乙和蛋白质乙

有关酶的论述，哪一点是正确的（ ）。

A、随温度升高酶促反应速度加快

B、某些酶的化学本质是蛋白质

C、酶和酶原均存在活性中心

D、酶蛋白决定酶催化专一性

E、酶的辅助因子决定专一性

蛋白质的空间结构就是指蛋白质的三级和四级结构。( )

此题为判断题(对，错)。

蛋白质和多肽的主要差别在于

A、蛋白质含氨基酸的数目比多肽多

B、蛋白质相对分子质量比多肽大

C、蛋白质有特定的空间结构

D、多肽有一定的空间结构

E、蛋白质和多肽都是由氨基酸组成的

蛋白质是由无数个氨基酸亚单位——称为()聚合而成。以不同的氨基酸序列先形成特异的()，然后再以()结合形成具有高级结构的蛋白质。蛋白质是表现细胞功能的重要生物大分子。各种()、()、抗原和抗体、()、各种调节因子，各种结构蛋白都是蛋白质。

此题为判断题(对，错)。

酶是由生物体产生的具有催化能力的蛋白质，它具有（）、高效性和专一性的特点，（）技术是酶工程的核心。