第1题：
第2题：
多量脂肪油第3题：
炒黄是将药材炒至
A、表面呈黄色
B、表面呈焦褐色
C、种皮爆裂
D、发泡鼓起
E、较原色较深
第4题：
炒黄是将药材炒至（）
第5题：
凉焦台放焦过程是指将凉焦台上的焦炭放到（）上，通过它才能送到筛焦楼。
第6题：
第7题：
第8题：
宜用中火炒至外表焦褐色，内部焦黄色的山楂炮制品种是
A、生山楂
B、炒山楂
C、焦山楂
D、山楂炭
E、土炒山楂
第9题：
荆芥炒炭的操作要点是（）
第10题：
炒焦用中火或武火炒至药物表面呈焦黄或焦褐、内部色加深、具焦香气。