以艾叶为原料制成（）

第1题：

第2题：

粉帚以（）等为原料制成，主要用于案台上粉料的清扫。

• A、小麦杆
• B、布条
• C、拮杆
• D、高粱苗

第3题：

第4题：

茅台酒以（）原料制成

第5题：

水丸的制备工艺流程为（）

• A、原料的准备→起模→泛制成型→盖面→干燥→选丸
• B、原料的准备→起模→泛制成型→盖面→选丸→干燥
• C、原料的准备→起模→泛制成型→干燥→盖面→选丸
• D、原料的准备→起模→泛制成型→干燥→选丸→盖面

第6题：

（）：以粮谷、水果、乳类等为原料，主要经酵母发酵等工艺制成的、酒精含量小于24%（V/V）的饮料酒。

第7题：

以大豆为原料制成的饮料，脲酶试验结果应为阴性。

第8题：

第9题：

纯羊毛标志是国际公认的，用在以什么为原料制成的产品上？

第10题：

干货原料是由（）脱水干制成的一类原料。

• A、新鲜原料
• B、半制成品
• C、动物原料
• D、植物原料