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对鼻疽污染肉尸的处理正确的是（　　）。

题目
单选题
对鼻疽污染肉尸的处理正确的是（　　）。
A

整体深埋

B

加高温后食用

C

解体深埋

D

解体化制

E

整体深埋加石灰掩埋

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第1题：

可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是

A．患水疱病的肉尸

B．体温正常的口蹄疫肉尸

C．有轻微病变的猪丹毒肉尸

D．全身结核但未消瘦的肉尸

E．在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸


正确答案：B

第2题：

可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是A. 患水疱病的肉尸 B. 体温正常的口蹄疫肉尸 SX

可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是

A. 患水疱病的肉尸

B. 体温正常的口蹄疫肉尸

C. 有轻微病变的猪丹毒肉尸

D. 全身结核但未消瘦的肉尸

E. 在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸


正确答案：B
凡确诊或疑似患口蹄疫的牲畜应立即宰杀，为杜绝疫源传播，同群牲畜均应全部屠宰。体温升高的病畜肉、内脏和副产品应高温处理。体温正常的病畜可去骨肉和内脏经后熟过程，无害化处理后方可食用。

第3题：

被炭疽污染或可疑被污染的肉尸、内脏，如果宰后()小时内高温处理，可供食用，否则不能食用。

A.2

B.4

C.6

D.8


正确答案：C

第4题：

检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是（）。

  • A、弃去内脏，肉高温处理后食用
  • B、内脏、肉尸高温处理后可食用
  • C、剔骨肉经后熟后可食用
  • D、去掉病灶，肉高温处理后食用
  • E、不准解体，2m深坑加石灰掩埋

正确答案:E

第5题：

以下可经无害化处理食用的肉

A.严重感染囊尾蚴的肉
B.不明原因的病死畜肉
C.炭疽病畜肉
D.鼻疽病畜肉
E.口蹄疫病畜肉

答案：E
解析：

第6题：

畜禽病害肉尸及其产品销毁是可用(A)

A.焚毁

B.深埋

C.高温处理

D.高压处理


正确答案：A

第7题：

鼻疽污染肉尸何种处理正确

A.加高温后食用
B.解体深埋
C.整体深埋
D.整体深埋加石灰掩埋
E.解体化制

答案：D
解析：

第8题：

患气喘病的猪屠宰后的处理措施为()。

A.肉尸高温处理

B.肉尸不受限制

C.病变内脏销毁

D.无病变内脏高温处理


正确答案：AC

第9题：

患气喘病的猪屠宰后的处理措施为（）。

  • A、肉尸高温处理
  • B、肉尸不受限制
  • C、病变内脏销毁
  • D、无病变内脏高温处理

正确答案:A,C

第10题：

以下可经无害化处理食用的肉（）

  • A、炭疽病畜肉
  • B、鼻疽病畜肉
  • C、不明原因的病死畜肉
  • D、口蹄疫病畜肉
  • E、严重感染囊尾蚴的肉

正确答案:D

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