毒性较大,予以放弃
需由专家评议决定
可考虑用于食品,并制订其ADI
应重复进行一次慢性毒性试验
应结合亚慢性毒性试验的结果做出判断
第1题:
A、小于人体可能摄入量的100倍
B、大于人体可能摄入量的100倍
C、小于人体可能摄入量的300倍
D、大于人体可能摄入量的300倍
E、大于人体可能摄入量的500倍
第2题:
某种拟用于食品的化学品,经急性毒性试验后发现其LD50小于人体可能摄入量的10倍,对其应如何评价
A.毒性较大,应放弃,不用于食品
B.可考虑用于食品,并制订其ADI
C.应进行慢性毒性试验
D.应进行遗传毒性试验
E.应由专家做出取舍决定
第3题:
食品添加剂的安全性评价依照的原则是
A、《食品添加剂使用卫生标准》
B、《食品安全性毒理学评价程序》
C、《食品卫生法》
D、《食品添加剂卫生管理方法》
E、《食品营养强化剂使用卫生标准》
第4题:
在食品安全性毒理学评价中,如果某受试物的半数致死剂量LD50值小于人的可能摄入量的(),则不能将该受试物用于食品,也不再继续其他的毒理学试验。
第5题:
我国《食品安全性毒理学评价程序》中规定,90天喂养试验,与人可能摄人量相比,最大无作用剂量大于l00倍小于300倍者,可以认为
A.毒性较强,应放弃使用
B.应进行慢性毒性试验进一步评价
C.可直接进行安全性评价
D.无需进行慢性毒性试验
E.可以直接应用于食品
第6题:
我国《食品安全性毒理学评价程序》中规定,90天喂养试验,与人可能摄入量相比,最大无作用剂量大于100倍小于300倍者,可以认为
A.毒性较强,应放弃使用
B.应进行慢性毒性试验进一步评价
C.可直接进行安全性评价
D.无需进行慢性毒性试验
E.可以直接应用于食品
第7题:
我国《食品安全性毒理学评价程序》规定,90天喂养试验,与人可能摄入量相比,最大无作用剂量大于或等于 300倍者,可以认为
A.毒性较强,应放弃使用
B.应进行慢性毒性试验进一步评价
C.尚不能进行安全性评价
D.不必进行慢性毒性试验,直接进行安全性评价
E.可以计算安全系数
第8题:
用于食品添加剂的化合物,其慢性毒性试验的最大无作用剂量为人体可能摄入量的120倍,依据食品安全性毒理学评价程序,该化合物
A.毒性较大,予以放弃
B.需由专家评议决定
C.可考虑用于食品,并制订其ADI
D.应重复进行一次慢性毒性试验
E.应结合亚慢性毒性试验的结果作出判断
第9题:
用于食品添加剂的化合物,其慢性毒性试验的最大无作用剂量为人体可能摄人量的120倍,依据食品安全性毒理学评价程序,该化合物
A.毒性较大,予以放弃
B.需由专家评议决定
C.可考虑用于食品,并制订其ADI
D.应重复进行一次慢性毒性试验
E.应结合亚慢性毒性试验的结果作出判断
第10题:
食品安全性毒理学评价试验中,最后可确定最大无作用剂量的试验是()。