甘蓝
黄瓜
马铃薯
菠菜
第1题：
A、茄科
B、瓜类
C、其它十字花科蔬菜
第2题：
在下列植物中，属于十字花科的是( )。
A．大白菜
B．大
C．小麦
D．萝卜
E．荠菜
第3题：
在十字花科蔬菜中具有抗微生物作用的植物化学物是
A、硫化物
B、皂苷
C、植酸
D、芥子油苷
E、植物固醇
第4题：
下列植物中不属于伞形科蔬菜的是（）。
第5题：
绿菜花属于十字花科科（）属甘蓝种的蔬菜。
第6题：
A、草莓
B、萝卜
C、芹菜
D、仙客来
第7题：
十字花科植物具多种重要经济价值。芸苔属栽培种中以( )种类最多。
A．油脂植物
B．蔬菜
C．药用植物
D．花卉
第8题：
北葶苈子的植物来源是()。
A.十字花科植物播娘蒿
B.十字花科植物小花糖芥
C.十字花科植物独行菜
D.十字花科植物芝麻菜
E.以上均不是
第9题：
十字花科蔬菜作物的自交不亲和性属于（）类型。
第10题：
十字花科蔬菜的主要抑癌成分是（）