酒店在供不应求时，如何销售能使客房的收益最大，酒店在供大于求时，如何销售又能使客房的收益最大，这是收益管理法的精髓。

第1题：

饭店客房实际收入与潜在最大客房收入之比率是指客房收益率。

第2题：

客房免费升级是指通过说服客人，使其购买酒店现有的更高等级的客房，从而获得更高的客房收益。

第3题：

第4题：

客房的需求量越大，客房的实际售价越接近门市价，酒店客房收益就越大，这说明季节性因素对房价起到了决定性作用。

第5题：

酒店在供大于求时，如何销售能使客房的收益最大？

第6题：

下列属于酒店收益管理方法的是（）。

• A、超额预订
• B、停留时间控制
• C、容量控制
• D、升级销售
• E、客房升级

第7题：

下列关于2011年酒店编制标准变更内容的描述，正确的是哪项（）？

• A、原“61间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”，现调整为“85间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”。
• B、原“97间-144间的酒店配备2名客房领班”，现调整为“97间-144间配备1名客房领班”。
• C、原“73间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”，现调整为“85间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”。
• D、以上选项皆是

第8题：

第9题：

酒店在供不应求时，如何销售能使客房的收益最大？

第10题：

前厅经理/副理的工作内容不包括以下哪项（）？

• A、随时关注酒店流量，确保收益最大化；合理控制房态，亲自处理需要特殊安排的订房事宜
• B、负责前台印刷品、客用品、小商品、钥匙的盘点查验工作，并将相关报表交运营经理审核
• C、做好客房清洁及硬件的检查与维护，兼顾不同房态及在岗员工状况，每天抽查客房不少于5间
• D、配合销售经理实施酒店销售计划，并安排前台员工参与酒店销售工作