对
错
第1题：
客房的清扫又称“做房”，包括：清洁整理客房、更换添补物品、检查保养设施设备。
第2题：
客房逐级检查中，（）是客房清洁卫生质量控制的关键。
第3题：
客房清洁自查的意义主要是加强客房服务员的责任心和检查意识,减轻领班查房的工作量,提高客房服务的合格率。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
客房清洁质量的检查应遵循的原则是：（1）（）；（2）领班休息，主管查房；领班查房，主管必须抽查；退房必查；（3）（）。
第5题：
（）有权决定客房是否合格。
第6题：
定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位，以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做（）。
第7题：
对酒店客房质量检查标准，以下理解正确的是哪项（）？
第8题：
客房清洁逐级检查制度中，领班普查制度的内容包括领班查房数量，（），检查的方法和领班查房的意义。
第9题：
客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制，也包括服务员的自查和上级的（）。
第10题：
客房清洁的检查制度包括服务员自查、领班抽查、主管检查，而且主管检查的数量一般不得少于其所管客房的10%。