植物性食物是人类获取营养素的主要来源,种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和()。

题目
单选题
植物性食物是人类获取营养素的主要来源,种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和()。
A

藻类

B

食用菌类

C

茶叶类

D

菌藻类

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第1题:

食物交换份法常将食物划分为( )大类

A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物


正确答案:B

第2题:

中国人的主要的蛋白质的食物来源是(  )。

A.粮谷类
B.蔬菜和水果
C.动物性食物
D.豆类及豆制品

答案:A
解析:
我国人民膳食中,约66%的能量、58%的蛋白质来自谷类。

第3题:

植物性食物的优质蛋白质来源

A.粮谷类

B.蔬菜、水果类

C.奶类

D.豆类

E.蛋类


参考答案:D

第4题:

()提供矿物质的主要营养素

  • A、蔬菜、水果
  • B、谷类
  • C、奶类
  • D、豆类

正确答案:A

第5题:

平衡膳食宝塔包含了我们每天应吃的主要食物种类,其中包括:()。

  • A、油脂类
  • B、谷类
  • C、蔬菜和水果
  • D、鱼、禽、肉、蛋
  • E、奶类和豆类

正确答案:A,B,C,D,E

第6题:

以下元素的主要来源不准确的是

A、钠、钾和氯存在于所有动植物性食物中

B、钙主要来自乳类和乳制品、豆类和各种水果蔬菜

C、磷主要来自肉类及肉制品、鱼类、谷物和硬壳果类

D、硫主要来自植物性食物,如谷类、水果、蔬菜等

E、镁主要来自谷物制品、乳及乳制品、豆类和多种水果蔬菜


参考答案:D

第7题:

维生素C的良好食物来源是( )

  • A、新鲜的蔬菜和水果
  • B、粮谷类
  • C、动物性食物
  • D、豆类

正确答案:A

第8题:

钙的主要食物来源是

A.动物肝脏

B.奶及奶制品

C.蔬菜、水果

D.豆类

E.粮谷类


参考答案:B

第9题:

辅食添加顺序,正确的一组是()

  • A、谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果
  • B、蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类
  • C、蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类
  • D、谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类
  • E、动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类

正确答案:D

第10题:

植物性食物是人类获取营养素的主要来源,种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和()。

  • A、藻类
  • B、食用菌类
  • C、茶叶类
  • D、菌藻类

正确答案:D

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