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下列关于称重记录表的设计方法中错误的是（）。

题目
单选题
下列关于称重记录表的设计方法中错误的是（）。
A

确定要记录的是谁的信息

B

确定膳食记录的天数

C

确定被调查者的膳食习惯

D

确定使用非开放式记录表还是开放式记录表

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第1题：

下列关于试算平衡表的说法，正确的是（ ）。

A. 试算平衡表是检查账户记录的唯一方法

B. 试算平衡表如果平衡，说明账户记录肯定无错误

C. 试算平衡表如果不平衡，说明账户记录有错误

D. 试算平衡表通过试算，可以检查账户记录的各种错误


正确答案：C
试算平衡表是检查账户记录是否错误的一种好方法，但不是唯一的方法，因为对于发生的重记、漏记、记账方向颠倒等错误无法检查，故试算平衡表不一定没有错误。但试算如果不平衡肯定有错误，因为账户记录的结果应该是：所有账户的借方发生额合计等于所有账户的贷方发生额合计，所有账户的借方余额合计等于所有账户的贷方余额合计。故选C。

第2题：

家庭称重记录表中不必每次记录在称重记录表上的是（ ）。

A.食物结存量

B.食物购进量

C.食物废弃量

D.个人饮食习惯


正确答案：D
D【解析】家庭称重记录表中不必每次记录在称重记录表上的是个人饮食习惯。

第3题：

简述称重记录表的设计原则和工作程序。


正确答案：

第4题：

家庭称重记录表中不必每次记录在称重记录表上的是（）。

  • A、食物结存量
  • B、食物购进量
  • C、食物废弃量
  • D、个人饮食习惯

正确答案:D

第5题：

设计称重记录表是做好膳食调查的基础。（ ）

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√
√

第6题：

称重记录表的设计原则是什么?（10分）


正确答案：
称重记录表的设计原则有：(1)餐次分开，通过称重记录表能够准确得出每种食物，包括调味品和三餐以外的零食的摄入量。(2)项目完整、清晰，记录的食物可以及时编码，与食物成分表的营养素成分相比较，从而能够计算出营养素摄人量。(3)足够的记录空间，设计的表格应便于调查时使用，并利于计算机录入和计算。

第7题：

关于试算平衡表说法正确的是（ ）。

A．试算平衡表是检查账户记录的唯一方法

B．试算平衡表如果平衡，说明账户记录肯定无错误

C．试算平衡表如果不平衡，说明账户记录有错误

D．试算平衡表通过试算，可以检查账户记录的各种错误


正确答案：C
试算平衡表是检查账户记录是否错误的一种好方法，但不是唯一的方法；对于发生的重记、漏记、记账方向颠倒等错误无法检查，故试算平衡不一定没有错误，但试算不平衡肯定有错误，因为账户记录的结果应当是所有账户的借方发生额合计等于所有账户的贷方发生额合计，所有账户的借方余额合计等于所有账户的贷方余额合计。故选C。

第8题：

下列关于SQL语句的说法中，错误的是______。

A．INSERT语句可以向数据表中追加新的数据记录

B．UPDATE语句用来修改数据表中已经存在的数据记录

C．DELETE语句用来删除数据表中的记录

D．CREATE语句用来建立表结构并追加新的记录


正确答案：D
解析：CREATE语句的功能是创建一个表结构，但不能追加新的记录，追加新的记录可以使用INSERT语句，所以D选项错误。

第9题：

称重记录表的设计原则是什么?


答案：
解析：
称重记录表的设计原则有：(1)餐次分开，通过称重记录表能够准确得出每种食物，包括调味品和三餐以外的零食的摄入量。(2)项目完整、清晰，记录的食物可以及时编码，与食物成分表的营养素成分相比较，从而能够计算出营养素摄人量。(3)足够的记录空间，设计的表格应便于调查时使用，并利于计算机录入和计算。

第10题：

设计称重记录表是（）的基础。

  • A、计算生熟比
  • B、计算营养素摄入量
  • C、计算营养素需要量
  • D、膳食调查

正确答案:D

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