第1题：
整鱼出骨的加工方法常用于铁扒鱼的初加工。
第2题：
为什么说中草药预防和治疗鱼病既有效又安全？
第3题：
带鱼为鲤鱼科动物，又名刀鱼、牙鱼、海刀鱼、鳞刀鱼，常用的烹调方法有煎、炸、焖、烧等。()
第4题：
（）法是将中草药扎成捆，浸泡在鱼池的上风或分成数堆浸入池中，杀灭池中及鱼体表面的病原体。此法一般仅适用于（）。
第5题：
漂白粉在鱼病防治中主要是针对（）疾病（）
第6题：
鱼病防治的常用中草药是哪些？
第7题：
乡村中草药技术人员不得自种自采自用哪些中草药？
第8题：
A、果蝇
B、斑马鱼
C、小鼠
D、马
答案：ABC
解析：目前用于药物筛选的动物模型主要有线虫、果蝇、小鼠、斑马鱼等， 其中线虫、果蝇可用于大规模筛选。
第9题：
鱼病防治的原则是什么？
第10题：
鱼病防治必须贯彻以（），全面预防，（），无病先防，有病早治的方针。