在实际工作中,评价群体摄入量是否适宜可以用RNI来估测。

题目
判断题
在实际工作中,评价群体摄入量是否适宜可以用RNI来估测。
A

B

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第1题:

对群体摄人量是否适宜,可用平均摄入量来评估。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√
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第2题:

经调查了解某人的营养素摄入量在EAR和RNI之间,说明摄入量( )。

A.不足

B.充足

C.适宜

D.难以确定


正确答案:D
摄入量在EAR和RNI之间时难以确定摄入量是否适宜,但是为了安全起见,还是应当进行改善。

第3题:

对群体摄入量是否适宜,可用平均摄入量来评估。( )


正确答案:√
EAR切点法是评价群体营养素摄人量的简单而实用的方法。当观测到的摄入量
低于EAR时可以认为必须提高,因为摄入不足的概率高达50%。

第4题:

进行个体膳食评价时,用于检查日常摄入量不足的概率指标是();用于个体膳食评价时,日常摄入量超过()水平,则可能面临健康风险。

  • A、平均需要量(EAR)
  • B、可耐受最高摄入量(UL)
  • C、推荐摄入量(RNI)
  • D、适宜摄入量(AI)

正确答案:A,B

第5题:

当某营养素摄入量在(  )之间时,摄入量是适宜的。


A.RNI和UL

B.EAR和RNI

C.EAR和UL

D.小于EAR

答案:A
解析:
RNI与UL之间为安全摄人范围。

第6题:

中国食品标签营养素参考值依据我国居民膳食营养素( )而制定。

A.推荐摄入量(RNI)和最高可耐受摄入量(UL)

B.适宜摄入量(AI)和最高可耐受摄入量(UL)

C.推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)

D.平均需要量(EAR)和最高可耐受摄入量(UL)


正确答案:C
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第7题:

DRIs的各项参考值在膳食评价中的应用错误的是__________。

A.EAR用以检查个体日常摄入量不足的频率

B.RNI用以评价群体营养素摄入不足的概率

C.UL用以估测人群中可能有过量摄入健康风险的人所占的比例

D.人群平均摄入量达到或超过AI,表明该人群摄入不足的概率很低


正确答案:B
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第8题:

在实际工作中,评价群体摄入量是否适宜可以用RNI来估测。( )


正确答案:×
【考点】群体摄人量的评价
在实际工作中,评价群体摄入量是否适宜可以用AI或UL来估测。

第9题:

RNI表示的意思是

A.平均需要量
B.推荐摄入量
C.适宜摄入量
D.平均摄入量
E.可耐受最高摄入量

答案:B
解析:

第10题:

有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是()。

  • A、RNI相当于传统使用的RDA
  • B、RNI不是评价个体或群体膳食质量的标准
  • C、RNI在评价个体营养素摄入量方面用处广泛
  • D、如果摄入量经常低于RNI,可能提示需要进一步用生化试验或临床检查来评价其营养状况
  • E、RNI是根据某一特定人群中个体的需要量设定的

正确答案:C

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