对
错
第1题：
食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求（）。
第2题：
怎样区分食品加工过程中的粗加工和精加工？
第3题：
A、30
B、40
C、70
D、90
E、100
第4题：
粗加工区应至少设置动物性食品和植物性食品的清洗水池，水产品属于动物性食品，因此完全没有必要单独设置清洗池。
第5题：
糖尿病患者饮食注意事项正确描述的有（）。
第6题：
下列场所中属于食品处理区的是（）
第7题：
请修改研究题目“探讨健康教育对糖尿病患者血糖控制的效果”，使之具有创新性。
第8题：
精制食品比粗加工的食品使血糖升高慢，对糖尿病患者有利。
第9题：
餐饮单位粗加工场所内应至少分别设置（）食品和（）食品的清洗水池，水产品的清洗水池应独立设置。
第10题：
糖尿病患者出现低血糖，但意识清醒时，需（）纠正。