蔬菜、水果中含量较多的包括哪些()

题目
多选题
蔬菜、水果中含量较多的包括哪些()
A

水分

B

维生素

C

矿物质

D

纤维素

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第1题:

蔬菜和水果中含量较低的是( )


正确答案:B

第2题:

下列哪种食品中钙含量最高()

A奶制品

B蔬菜

C水果

D肉制品


A

第3题:

绿橙色蔬菜水果的定义哪种说法正确()

A.绿颜色的蔬菜和水果

B.含有叶绿素多的蔬菜和水果

C.每100克果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素

D.每100克净重果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素

E.每100克果蔬中含量为0.1毫克胡萝卜素


答案:D

第4题:

葡萄糖广泛存在于()和蔬菜中,水果含量最为丰富,尤以()含量最多。


正确答案:水果;葡萄

第5题:

下列食物中,钴含量最高的是()。

  • A、海产品
  • B、蔬菜
  • C、水果
  • D、水

正确答案:A

第6题:

蔬菜、水果中含量较多的包括哪些()

A水分

B维生素

C矿物质

D纤维素


A,B,C,D

第7题:

下列关于水果营养特点的描述中,错误的是()。

  • A、水果与蔬菜不能相互替换
  • B、加工的水果制品不能代替新鲜水果
  • C、果脯中维生素的含量和鲜果中一样多
  • D、果皮中的膳食纤维含量高于果肉

正确答案:C

第8题:

蔬菜、水果中含量较多的是( )

A.水分

B.脂肪

C.矿物质

D.粗纤维

E.维生素1


正确答案:ACDE

第9题:

水果的营养价值比蔬菜高,而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高。


正确答案:错误

第10题:

严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多,可选哪些食物补充()。

  • A、各种粗粮
  • B、牛奶、鸡蛋
  • C、各种水果、蔬菜
  • D、土豆、粉丝
  • E、各种豆类

正确答案:C