对
错
第1题：
第2题：
烹饪原料种类繁多，品质各异即使是同一品种由于产地不同，上市季节不同，品质特点也会有所差别
第3题：
A、葡萄酒品种繁多
B、啤酒品种繁多
C、黄酒品种繁多
D、白酒品种繁多
第4题：
消费品种类繁多，但不同品种甚至不同品牌之间不能相互替代。
第5题：
虽然变压器种类繁多，用途各异，但变压器的基本结构（）。
第6题：
消费品种类繁多，但不同品种甚至不同品牌之间不能相互替代。
A对
B错
第7题：
个人消费者市场产品种类繁多，不同产品之间往往可以互相替代。下列可以成为替代性产品的是（）。
第8题：
第9题：
放射性物品种类繁多，但不同放射性物品的特性和潜在风险相同。
第10题：
面点品种种类繁多，但大多数品种的基础操作过程基本上是（）。