对
错
第1题:
下列化合物中为双糖的是
A、甘露糖
B、葡萄糖
C、果糖
D、蔗糖
E、阿拉伯糖
第2题:
第3题:
碳水化合物中,双糖包括蔗糖、麦芽糖和()。
A、果糖
B、乳糖
C、葡萄糖
D、淀粉
第4题:
因为蔗糖是葡萄糖和果糖组成的双糖,故具有还原性
第5题:
下列属于双糖的是()
第6题:
第7题:
第8题:
关于蔗糖的性质,说法不正确的是
A、蔗糖是具有右旋性的,水解后的单糖混合物显左旋性
B、蔗糖是具有左旋性的,水解后的单糖混合物显右旋性
C、蔗糖是双糖
D、蔗糖不具有还原性
E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
第9题:
蔗糖是由葡萄糖和()脱水缩合而成的双糖。
第10题:
组成蔗糖的是()