第1题：
提高餐饮服务质量的关键在于餐饮部工作人员的（）和（）。
第2题：
餐饮部门各种电器设备的正常运转，能够保证其（）高标准。
第3题：
A.车辆部门
B.客运部门
C.餐饮部门
D.工作人员
第4题：
提高服务质量，增加餐饮部的销售额，关键在于（）
第5题：
针对（）的特点，餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准。
第6题：
针对餐饮服务的（）特点，餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准。
第7题：
餐饮服务质量是指饭店餐饮部以其所拥有的（）为依托，为客人所提供的服务在（）（）上适合和满足客人和（）的程度。
第8题：
A.差异性
B.一次性
C.同步性
D.无形性
第9题：
提高餐饮服务质量的关键在于什么？
第10题：
餐饮订货、采购的组织表现形式有（）