美术教师最重要的是教会学生掌握美术基本知识和技能。

【知识点】教学实施。 【答案】D。

《普通高中美术课程标准(实验)》的教学建议中说到，普通高中美术课程的所有学习模块都可以让学生自主选修。教师应向学生介绍每一个学习模块的内容和学习方法，并尊重学生的意愿，根据学生的兴趣、特长和未来的发展需要，指导学生对其中的若干模块进行选修。故选A。

美术教师的专业素质与能力不包括D项。

本题考查美术鉴赏的基本方法。在《普通高中美术课程标准（实验）》美术鉴赏内容要求中的成就标准明确指出：懂得美术鉴赏的基本方法，恰当使用美术术语（如形状、色彩、空间、材质等）以自己的观点采用一种或多种方法描述、分析、解释和评价艺术作品，并与他人进行交流。D项正确。

A、B、C三项：该三项在实际教学过程中可以很好的调动学生学习的兴趣，丰富自己的课堂教学，但对于帮助学生掌握美术鉴赏方法没有太大作用。故与题干不符，排除。

美术鉴赏的教学目标是学会描述、分析、解释、评价美术作品和美术现象的方法，了解和探索美术某一门类的形成和发展的基本轨迹，获得有关的美术知识，理解美术作品的文化含义和风格特征；陶冶情操，热爱祖国优秀的传统文化，尊重并理解世界文化的多样性。

【知识点】课程理念。 【参考答案】
刘老师的这种观点是比较片面的。
美术教育是一种学科教育，而任何一种学科教育都是有两部分构成的，一是学科本体，也就是学科的知识与技能系统；二是该学科教育的功能，也就是通过对该学科的学习使学生的心理、行为产生种种良性的变化。美术活动需要感受、体验、情感、想象、创造，通过美术教育也有助于形成学生敏锐的观察力、丰富的情感、活跃的想象力、大胆的创造力和灵巧的动手能力。同时，美术活动也能作为道德教育、人文教育、社会学习、跨学科学习的工具。美术学科本体始终是教育功能生成的基础；美术学科也应该注重自身教育功能的拓展，尽量增强美术学科对人的身心发展的积极影响：美术本体和教育功能是相辅相成的关系。当然，不同学科教育的不同层次有着不同的侧重，这种侧重体现了学科教育不同层次的特征。因此，刘老师的看法是片面的。