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酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时，应注意吧台前的宾客应倒（）。

题目
单选题
酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时，应注意吧台前的宾客应倒（）。
A

2/3满

B

六分满

C

八分满

D

十分满

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第1题：

路用列车在开往施工地点前应倒调好附挂车辆的顺序,不得在施工地点关系站倒调。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第2题：

酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时，应注意吧台前的宾客应倒（）。

  • A、2/3满
  • B、六分满
  • C、八分满
  • D、十分满

正确答案:D

第3题：

服务员为宾客开茶时,应在宾客的()斟倒第一杯礼貌茶。

A、左侧

B、右侧

C、前侧

D、后侧


参考答案：B

第4题：

斟酒时，服务员站在宾客的（），面向宾客，将（）伸出进行斟倒。

  • A、右后侧；左臂
  • B、右后侧；右臂
  • C、左后侧；左臂
  • D、左后侧；右臂

正确答案:B

第5题：

作为一个设备设施比较完善的酒吧，贮冰槽应放置在（）。

  • A、瓶酒贮藏柜里
  • B、酒杯贮藏柜里
  • C、后吧
  • D、前吧

正确答案:D

第6题：

什么是倒签单?倒签单业务核保时应注意些什么?


参考答案：倒签单是指投保日期晚于开航日期的货运险业务。倒签单业务核保时应要求投保人出具保函(即未出险证明);有些难以确认货损时间的业务(如易霉变的货物)，即使客户提供保函也要谨慎承保。

第7题：

会见服务中，服务员为客人倒水，应注意不要倒的过满，一般（）。

  • A、7成满
  • B、8成满
  • C、9成满

正确答案:B

第8题：

当宾客要求结账时,服务员应先(),再递送账单。

A、派送香巾

B、递香烟

C、收酒杯

D、撤餐巾


参考答案：A

第9题：

除（）、重要操作或事故外，倒闸操作应避免在雷雨、大风等恶劣天气、交接班时进行，必要时应推迟交接班。

  • A、中调要求
  • B、一般情况
  • C、紧急情况

正确答案:C

第10题：

钢水浇注后倒渣应注意安全，倒渣区地面不得有水或潮湿物品


正确答案:正确

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