问答题简述天然酶固定化后话力下降的原因。

题目

问答题

简述天然酶固定化后话力下降的原因。

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相似问题和答案

第1题：

什么是固定化酶？简述特点与方法。

正确答案:固定化酶即限制或固定于特定空间位置的酶，具体来说，是指经物理或化学方法处理，使酶变成不易随水流失即运动受到限制，而又能发挥催化作用的酶制剂。
固定化酶特点是可以多次使用，提高了酶的稳定性，反应后，易于分离产物，反应条件易于控制，酶的利用效率高，更适合于多酶反应。酶固定化方法有吸附法、共价结合法、包埋法及交联法。

第2题：

简述酶固定化后，其稳定性得以提高的原因。

正确答案:（1）固定化增加了酶活性构象的牢固程度，并且固定化后酶分子与载体多点连接，可防止酶分子伸展变形。
（2）抑制酶自身降解。将酶与固定化载体结合后，酶失去了分子间相互作用的机会，从而抑制了其自身的降解过程。
（3）固定化部分阻挡了外界不利因素对酶的侵袭。

第3题：

简述固定化酶有哪些优点？

正确答案:（1）可以多次使用，而且在多数情况下，酶的稳定性提高。
（2）反应后，酶和底物和产物易于分开，产物中无残留酶，易于纯化，产品质量高。
（3）反应条件易于控制，可实现转化反应的连续化和自动控制。
（4）酶的利用效率高，单位酶催化的底物量增加，用酶量减少。
（5）比水溶性酶更适合于多酶反应。

第4题：

简述固定化对酶性质的影响（固定化酶的性质）。

正确答案:（1）稳定性大多数酶固定化后，稳定性都增强，操作寿命和保存寿命也延长。
（2）固定化酶的最适温度和最适pH固定化后，大多数酶的热稳定性提高，所以最适温度也随之提高。酶固定化后，对底物作用的最适pH和酶活力－pH曲线常常会发生偏移。带负电荷的载体固定化的酶的最适pH向碱性偏移，带正电荷的载体固定化的酶的最适pH向酸性偏移。
（3）固定化酶的动力学特征固定化酶的表观米氏常数Km随载体的带电性能变化。
（4）固定化酶的专一性酶固定化后，一般不会改变其专一性。但也有少数情况酶固定化后专一性会发生改变。

第5题：

固定化酶活力降低的可能原因有哪些？

正确答案:一般来说，固定化酶的活力比游离酶的低。固定酶的活力要低于等摩尔游离酶的活力的原因可能是：
（1）酶分子在固定化过程中，由于构象效应造成活性中心或调节中心空间构象发生变化或者由于屏蔽效应造成酶活性中心无法结合底物。
（2）有部分活性中心的氨基酸残基参与了与载体的结合，导之部分酶完全丧失活性。
（3）酶活性未参与反应，但与载体结合后使酶与底物的结合和产物的扩散存在位阻效应。

第6题：

简述固定化酶稳定性提高的原因。

正确答案:①固定化增加了酶活性构象的牢固程度，可防止酶分子伸展变形；
②抑制酶的自身降解。
③固定化部分阻挡了外界不利因素对酶的侵袭。

第7题：

天然酶在应用中的一些缺陷（为什么需进行固定化）

正确答案:1、酶稳定性差，易变性失活
2、酶和底物只能反应一次，难于回收利用，不仅成本高，而且难于连续化生产。
3、反应液中混入酶蛋白，使产品的分离纯化复杂化。

第8题：

简述固定化酶、固定化细胞制备方法及特点。

正确答案: 固定化酶与固定化细胞都是以酶的应用为目的，所以两者的制备法基本相同，均包括下面的四种方法：
包埋法、吸附法、共价偶联、非共价结合法
一、
包埋法的优点：反应条件温和，很少改变酶结构但是又较牢固的固定化方法。
包埋法的缺点：只有小分子底物和产物可以通过高聚物网架扩散，对那些底物和产物是大分子的酶并不适合。
二、
吸附法的优点：操作简单，可供选择的载体类型多，吸附过程可同时达到纯化和固化的目的，固定化酶使用失活后可以重新活化和再生。
吸附法的缺点：酶和载体的结合力不强，易脱落，会导致催化活力的丧失和沾污反应产物。
三、
共价偶联法的优点：得到的固定化酶结合牢固，稳定性好，利于连续使用。
共价偶联法的缺点：载体活化的操作复杂，反应条件激烈，同时共价结合会影响到酶的空间构象，从而对酶的催化活性产生影响。
四、
非共价结合法的优点：载体是酶蛋白本身，结合力强，能提高非常高的酶浓度
非共价结合法的优点：难制备，不能再生，固定化费用高。

第9题：

酶的一些不足之处（酶固定化的原因）

正确答案:①酶的催化效率不够高；
②酶的稳定性较差；
③酶的一次性使用；
④产品的分离纯化较困难。

第10题：

简述固定化细胞发酵产酶的特点。

正确答案:固定化细胞发酵产酶的特点：
A.提高产酶率（细胞密度大）
B.可以反复使用或连续使用较长时间（细胞不易脱落流失）
C.发酵稳定性好（载体的保护）
D.缩短发酵周期，提高设备利用率（预培养）
E.产品容易分离纯化（细胞不溶于水）
F.适用于胞外酶等胞外产物的生产（载体的扩散抑制）

简述天然酶固定化后话力下降的原因。

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