主动替宾客选定
热情为宾客推荐
礼貌将茶单交宾客自选
留时间让宾客考虑，确定后再来服务
第1题：
在茶艺馆的顾客接待过程中，下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。
A.当宾客要求自己泡茶时，茶艺师站在附近待机服务
B.当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候
C.当宾客在等候客人时，积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目
D.当看到宾客有征询意识时，主动上前询问是否需要帮助
第2题：
当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用绿色茶具。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
茶艺馆茶艺师的主要职责有()。
A.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具
B.经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D.核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
第4题：
当宾客对饮用什么茶叶或选用什么拿不定主意时，茶艺师应（）。
第5题：
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,只要这位宾客能带来利润,茶艺师必须尽可能迁就他.
此题为判断题(对，错)。
第6题：
在茶艺馆的顾客接待过程中，下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。
A.当茶馆没有宾客时，茶艺师聚在一起闲谈
B.当宾客要求自己泡茶时，茶艺师站在附近待机服务
C.当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候
D.在巡台的过程中，积极主动的加水、斟茶、整理台面
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客( )的过程。
A.展示茶叶
B.介绍茶叶
C.提供服务与销售
D.冲泡试饮茶
第9题：
当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用有（）图案的茶具。
第10题：
当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用（）图案茶具.