对
错
第1题：
引起组胺中毒的鱼类是（ ）。
A.红肉鱼
B.青皮红肉鱼
C.河豚鱼
D.内陆湖泊鱼
第2题：
下列能引起组胺中毒的鱼类是（）
第3题：
A.河豚鱼
B.青皮红肉鱼海产鱼
C.红肉鱼
D.内陆湖泊鱼
第4题：
引起组胺中毒的鱼类是（）。
第5题：
当鱼不新鲜或腐败时，（）易引起组胺中毒。
第6题：
当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是
A.大黄鱼
B.鲐巴鱼
C.带鱼
D.鲤鱼
E.鲫鱼
第7题：
下列选项中，（）是由于外来污染和存放不当，产生毒物而引起的食物中毒。
第8题：
食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起
A.河豚鱼腐败变质
B.河豚鱼含有的组胺
C.河豚鱼中的毒素
D.海水被“三废”污染
第9题：
下列不属于动植物中毒的是（）。
第10题：
动植物中毒不包括（）。