固体发酵法
液体发酵法
琼脂发酵法
凝胶发酵法
第1题：
连续发酵，是指以一定速度向发酵罐内添加新鲜培养基，同时以相同的速度流出培养液，从而使发酵罐内的液量（），使培养物在近似恒定状态下生长的培养方法。
第2题：
动物细胞培养中配置的培养基属于合成培养基与液体培养基，在使用时，该培养基中还需要添加（）等天然成分。
第3题：
发酵中产生的泡沫的原因是（）
第4题：
无菌空气在机械搅拌发酵罐生产中的主要作用是（）。
第5题：
在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（）
第6题：
利用产氨短杆菌发酵法生产肌苷酸，第一步是用诱变育种的方法筛选缺乏哪种酶的腺嘌呤缺陷型菌株，并在发酵培养基中提供亚适量的腺嘌呤。（）
第7题：
在单位容积输入功率相同的情况下，机械搅拌发酵罐内液体的混合时间随发酵罐容积的增加而（）。
第8题：
发酵阶段会受到（）等因素的影响。
第9题：
在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。
第10题：
描述某一单细胞微生物在液体培养基中的生长行为。在发酵过程中怎样根据生长曲线缩短发酵周期、增加产量?