问答题金属包装材料性能的优缺点有哪些？

题目

问答题

金属包装材料性能的优缺点有哪些？

参考答案和解析

正确答案：优点：高阻隔性能；优良的机械性能；容器成型加工工艺好；良好的耐高温低温性、导热性及耐热冲击性；表面装饰性好；包装废弃物较易回收处理。
缺点：化学稳定性差；不耐酸碱腐蚀；价格较贵

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第1题：

改变水泵性能曲线的常用方法有哪些？各有何优缺点？

正确答案: 1、改变离心泵的转速：操作方便，调压范围较大，并能实现自动调节，但系统比较复杂，投资大；
2、切削叶轮外径：最简单方便，投资最少，但只能满足一定工况点，对压力频繁变化的供水单位不太适用；
3、液力耦合器调速：启动平稳，有进载保护和无级调速作用，操作方便，适用工况经常变化的供水，但存在一定的功率消耗。

第2题：

包装材料应具备哪些性能？

正确答案: ①适当的保护
②易加工操作
③外观装饰
④方便使用
⑤节省费用
⑥易回收处理的

第3题：

包装材料应具有哪些方面的性能？为什么要具备这些性能？

正确答案: ⑴应具有：
①保护的性能
②安全的性能
③便利的性能
④适于加工的性能
⑤适于销售的性能
⑵因为各种包装材料的质地不同，决定了它的性能和功能。

第4题：

目前广泛使用的食品包装材料有哪些？各有什么优缺点？

正确答案: （1）塑料容器和塑料包装：由于塑料制品特别是薄膜，用来包装食品，易于密封，防尘，防湿，对食品减少受外界的影响和污染起到一定的作用，因而广泛应用于食品生产供应的各个环节，但有些塑料及辅料存在着一定毒性，使用时也应引起注意。
（2）橡胶制品：目前橡胶制品的主要卫生问题是添加剂毒性问题。
（3）金属制品：使用金属材料制成的食品用具，工具与设备很多，其主要卫生问题是向食品内溶入有害金属的问题。
（4）陶瓷和搪瓷制品。
（5）纸容器和纸包装制品：用纸包装可使用避免外来污染，增强食品的感官效果，便于携带。
（6）复合包装材料：复合包装材料是一种新兴的包装材料，它由纸、塑料薄膜和铝箔经粘合剂复合而成，广泛用于各种软包装食品。
（7）涂料卫生：为防止食品容器受到食品腐蚀，往往在容器内壁涂布能形成保护膜的高分子树脂，涂料的脱落有时会造成食品的污染。

第5题：

金属包装材料的特点有哪些？（）

A、优良的力学性能
B、综合保护性能好
C、外表美观
D、资源丰富

正确答案:A,B,C,D

第6题：

如何衡量金属的塑性加工性能，在生产中提高金属塑性加工性能的措施有哪些？

正确答案:塑性加工性能的优劣，以金属的塑性和变形抗力综合衡量，在生产中提高金属塑性加工性能的措施有：
（1）由于纯金属的塑性变形性能优于其合金，所以尽量选用纯金属或杂质较少的金属合金件为锻件
（2）单相组织比多相组织的塑性成形性能好，一般金属锻造时最好使其处于单相不纯和固溶体状态。
（3）在一定温度范围内，提高锻件的温度
（4）压应力状态可提高金属的塑性，挤压加工时，变形金属内部存在压应力，所以尽量选用挤压加工来加工锻件。
（5）提高应变速率使之超过临界速率。

第7题：

简述金属包装材料的优缺点。

正确答案: 优点：
（1）金属包装材料强度高。因此，包装容器的壁厚可以很薄，这样重量轻，强度较高，不易破损，便与贮存，对商品有良好的保护性。
（2）金属包装材料具有独特的光泽，便于印刷，装饰，使商品外表美观华丽。
（3）金属包装材料具有良好的综合保护性能。
（4）金属包装材料资源丰富，加工性能好。
缺点：
（1）化学稳定性差，由于腐蚀等使容器寿命降低，外观会因生锈而损伤。
（2）金属容器和纸，塑料相比，比重大，在加工，运输等方面运费高。
（3）价格比纸，塑料等贵。

第8题：

常用的包装材料有哪些种类？它们各有哪些特性或优缺点？

正确答案: ⑴常用的包装材料有：纸、塑料、木材、金属、玻璃、陶瓷、复合材料
⑵包装材料的优缺点：
①纸：优点
A.原料丰富价格低
B.重量轻、可折叠
C.质地好、易印刷加工、易机械工产
D.无味、无毒、卫生
E.无污染；
缺点
A.阻隔性、耐水性差
B.强度低、湿强度低
②塑料：优点
A.轻、结实耐用
B.阻隔性好
C.化学性稳定、耐腐蚀
D.易成型加工
E.价格低；
缺点
A.耐热性不够高
B.刚性差、易变形
C.会出现发脆等老化现象
D.因添加化学剂容易起化学变化，不易做食品包装
E.不能自然分解，污染环境。
③树木：优点
A.材料易得取
B.加工较简单
C.价格低、可反复使用
D.强度大
E.可依内容物自由造型
F.耐冲击、韧性优良；
缺点
A.重量大，运输成本高
B.木材材质不均匀，会导致强度不均匀
C.木材一定会含有若干水分，对内容商品有不良影响，干燥后会收缩而变形
D.虽可再使用，但拆开费事
④金属：无锡钢罐：
优点
A.耐腐蚀性与马口铁等同或更高
B.加工成型虽逊于马口铁，但强度不变
C.涂膜密着性优于马口铁
D.价格便宜；缺点不能焊接；铝罐：
优点
A.不会有罐头臭
B.不会因硫化物的分解而造成硫化变黑
C.不会因腐蚀而着色生锈
D.比马口铁轻
E.加工适应性强
F.热传导性优良；
缺点
A.不能焊接制罐
B.强度不如马口铁、TFS（无锡钢罐）；
铝箔：优点
A.有遮光性
B.断热（保温、保冷）
C.轻
D.柔软而加工适应性优良
E.离湿性（适于高度防湿包装）
F.非通气性（保香）
G.防霉、防菌、防虫
H.耐热、耐寒
I.光泽美观
J.卫生；
缺点若直接接触干酪、牛油、果汁等，表面要涂以耐腐蚀喷漆，与合成树脂积层使用
⑤玻璃：优点
A.阻隔性优良，不透气、不透湿、可加色料，有紫外线屏蔽性
B.化学稳定性优良，耐腐蚀，不污染内装物，无毒无味
C.耐压强度高，硬度高，耐热
D.能以各种规模制造，创意性极为优良
E.可回收复用、再生，不会造成污染；
缺点
A.容器自重与容量之比大
B.质脆易碎
C.能耗也较大
⑥陶瓷：优点
A.抗腐蚀能力强，能够抵抗氧化，抵抗酸碱，盐的侵蚀
B.耐火、耐热、有断热性
C.物理强度高，可以经受一定的压力而不止损，化学性能稳定，成型后不会变形；缺点
A.在外力撞击下容易破碎
B.笨重
C.尺寸精度不够高
D.不易回收。
⑦复合材料（复合材料的性能取决于组成它的基本材料，一般来讲，复合层数越多，性能越好，但成本也随之增加）

第9题：

金属包装材料的优缺点。

正确答案: 优点：1、高阻隔性能；阻隔气、汽、水、油、光的透过2、优良的机械性能；抗拉、抗压、抗弯、韧性及硬度3、容器成型加工工艺性好；4、环境适应性好；良好的耐高低温性，导热性.5、表面装饰性好；6、包装废弃物易回收处理。
缺点：化学稳定性差，不而酸碱腐蚀；价格较贵；重量较大。

第10题：

常用的包装材料有（）

A、纸质包装材料
B、木材包装材料
C、草制包装材料
D、金属包装材料
E、纤维包装材料

正确答案:A,B,C,D,E

金属包装材料性能的优缺点有哪些？

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