在酵发酵生产过程中,为了提高酶的产率,可以采取哪些措施?

题目
问答题
在酵发酵生产过程中,为了提高酶的产率,可以采取哪些措施?
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相似问题和答案

第1题:

简述在园林大树移植过程中,可以采取哪些措施提高大树移植的成活率。


正确答案: :影响成活的因素主要是:
1、移植过程中根系受到破坏,水分,养分吸收困难。
2、蒸腾作用造成水分大量散失,导致水分失衡。
大树移植有以下几个阶段:
移植前:选择起苗时间,预先断根,环剥树根。
起苗:起苗前浇水,扩大土球直径,修剪。
运输:修剪、覆盖、土球浇水、土球下,树干下填充物保护。
栽植:选择载植时间,修建,水。
养护期:浇水,遮阴,修剪,刷白等。

第2题:

试述提高发酵产品产率的措施?


正确答案: ①加强菌种选育,提高菌种的生产能力。
②不断改进发酵工艺。
③优选培养基配方。
④提高设备利用率。

第3题:

为了提高测量效度,可以采取哪些措施。


参考答案:精心编制测验量表,避免出现较大的系统误差;妥善组织测验,控制随机误差;创设标准的应试情境,让每个被试都能发挥正常的水平;选择正确的效标,定好恰当的效标测量,正确地使用有关公式。

第4题:

在酶发酵过程中添加表面活性剂可以()。

  • A、诱导酶的生物合成
  • B、阻遏酶的生物合成
  • C、提高酶活力
  • D、提高细胞透过性

正确答案:D

第5题:

叙述提高发酵产酶量的措施。


正确答案:在酶的发酵生产中,为了提高产酶率和缩短发酵周期,最理想的合成模式应是延续合成型。首先可以通过基因工程和细胞工程等先进技术,选育得到优良的菌株,并通过工艺条件的优化控制,使它们的生物合成模式更加接近于延续合成型。
对于同步合成型的酶,要尽量提高其对应的mRNA的稳定性,为此适当降低发酵温度是可取的措施;对于滞后合成型的酶,要设法降低培养基中阻遏物的浓度,尽量减少甚至解除产物阻遏或分解代谢物阻遏作用,使酶的生物合成提早开始;而对于中期合成型的酶,则要在提高mRNA的稳定性以及解除阻遏两方面下功夫,使生物合成的开始时间提前,并尽量延迟其生物合成停止的时间。

第6题:

在酶的发酵过程中,提高酶产量的措施有哪些


正确答案: ①添加诱导物:对于诱导酶的发酵生产,在发酵培养基中添加诱导物能使酶的产量显著增加。诱导物一般分为三类:酶的作用底物,如青霉素是青霉素酰化酶的诱导物;酶的反应产物,如纤维素二糖可诱导纤维素酶的产生;酶的底物类似物,如异丙基β-D-硫代半乳糖苷对β-半乳糖苷酶的诱导效果比乳糖高几百倍。②降低阻遏物浓度:微生物酶的生产受到代谢末端产物的阻遏和分解代谢物阻遏的调节。为避免分解代谢物的阻遏作用,可采用难于利用的碳源,或采用分次添加碳源的方法培养液中的碳源保持在不至于引起分解代谢物阻遏的浓度。
③添加表面活性剂:在发酵生产中,非离子型的表面活性剂常被用作产酶促进剂,但它的作用机制尚未完全研究清楚。
④添加产酶促进剂:产酶促进剂是指那些非微生物生长所必须,能提高酶产量但作用机制尚未阐明的物质,它可能是酶的激活剂或稳定剂.

第7题:

提高发酵酶产量的措施有哪些?


正确答案:(1)发酵环境条件的优化(温度、pH值、溶氧、搅拌转速、氨离子、金属离子、营养物浓度等的优化控制,依据不同的发酵而有所不同);
(2)补料分批发酵技术;
(3)物理方法提速提量;
(4)增加前体物的合成。

第8题:

用产酯酵母酿酒时,其产酯作用主要发生在()中而不是在发酵酵池中。


正确答案:培养菌箱

第9题:

哪些因素影响微生物发酵产酶?如何提高微生物产酶量?


正确答案:培养基营养物质:碳源、氮源、无机盐、生长因子、产酶促进剂、微量元素以及发酵条件:pH值、温度、溶解氧、泡沫、湿度均影响微生物发酵产酶。提高微生物产酶量的方法主要有:通过条件控制提高产酶量,如添加诱导物、降低阻遏物浓度;通过基因突变提高产酶量,如使诱导型转变为组成型、使阻遏型转变为去阻遏型;其他方法,如添加表面活性剂、使用其他产酶促进剂.

第10题:

从微生物产酶的上、中、下游阶段调控来分析,可通过哪些措施来提高产酶量?(包括优良产酶菌种的选育、设备的选型、发酵方法的选择、发酵工艺的控制、添加诱导物、解除阻遏物、添加表面活性剂和产酶促进剂、选择先进的分离纯化设备和技术等)


正确答案:改善菌种,选择优良菌种,产酶能力高使其酶产量提升
选择通风搅拌设备匹配、容量尽可能与产酶菌种匹配的发酵罐
采用连续发酵的方式,连续加入培养物并不断的提取酶产物防止其次级代谢产物堆积。
添加一些表面活性剂,增加产酶细胞的透过性,打破胞内酶合成的反馈平衡
加诱导物(酶的作底物、酶的反应产物、酶的底物类似物)
解除阻遏物(采用难以利用的碳源,或采用分次添加的碳源的方法使培养液中的碳源保持在不至于引起分解代谢物阻遏的浓度;对于末端产物阻遏的酶,可通过控制末端产物的浓度使阻遏解除)
添加表面活性剂(非离子型,对酶分子有一定的稳定作用)
添加产酶促进剂(指那些非微生物生长所必需,能提高酶产量但作用机制尚未阐明的物质,可以是酶的激活剂或稳定剂,也可能是产微生物的生长因子,或有害金属的螯合剂)
选择先进的分离纯化设备和技术