羟基,羧基
醛基,酮基
羟基,酯基
硫醚基,硝基
第1题:
淀粉属于哪一类糖
A、双糖
B、单糖
C、多糖
D、还原糖
E、半乳糖
第2题:
单糖双糖都具有甜味,且都可直接被人体吸收。
第3题:
下列关于还原糖的表述中,正确的是
A、含有多羟基酮或多羟基醛的糖
B、所有单糖都是还原糖
C、所有双糖都不是还原糖
D、凡是具有还原性的糖都是还原糖
E、还原糖均可受碘氧化
第4题:
双糖是由()的单糖脱水缩合而成的化合物。
第5题:
还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖()。
第6题:
第7题:
淀粉所属下列哪种糖类()。
第8题:
蔗糖属哪类糖
A、单糖
B、双糖
C、寡糖
D、多聚糖
E、还原糖
第9题:
由于多硫化物中有过硫链,因此多硫化物具有()
第10题:
多糖链亦具有方向性。多糖链的一端,其单糖残基还保留着有利的半缩醛羟基,具有还原性,称();另一端,其单糖残基的半缩醛羟基已参与形成核苷键,不再具有还原性,称()。