关于升糖指数(GI)描述正确的是()A、是反映碳水化合物进入血液的速度的指标B、是反映餐后血糖上升快慢的指标C、是反映碳水化合物进入血液的速度以及餐后血糖上升快慢的指标D、以上都不正确

题目

关于升糖指数(GI)描述正确的是()

  • A、是反映碳水化合物进入血液的速度的指标
  • B、是反映餐后血糖上升快慢的指标
  • C、是反映碳水化合物进入血液的速度以及餐后血糖上升快慢的指标
  • D、以上都不正确
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第1题:

有关血糖生成指数的描述错误的是( )。

A.血糖生成指数即GI值,是食物的一种生理学参数

B.血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标

C.血糖生成指数是表示含50克有价值的碳水化合物的食物和相当量的葡萄糖或面包在2小对内体内血糖应答水平百分比值

D.血糖生成指数越高,血糖升高越趋缓和


正确答案:D
D【解析】血糖生成指数(GI)指餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准(葡萄糖)耐量面积之比,以百分比表示。GI越高,表示消化越快,吸收越完全,血糖浓度波动大,反之消化慢,血糖浓度波动小。

第2题:

( )是反映胰岛β细胞储备功能的重要指标。

A. 空腹血糖
B. 任意时间血糖
C. 餐后两小时血糖
D. 糖化血红蛋白

答案:C
解析:
餐后2小时血糖是反映胰岛β细胞储备功能的重要指标。

第3题:

食物血糖生成指数(GI)越低,则表示()

A.餐后血糖应答水平百分比值越大

B.餐后血糖升高相对缓和

C.餐后血糖骤然升高

D.葡萄糖在体内扩散速度急剧

E.餐后血糖不变


参考答案:B

第4题:

反映船舶周转快慢和货物运送时间长短的指标是(  )。
A.技术速度指标
B.航行率指标
C.平均航行速度指标
D.周转利用率指标


答案:C
解析:
平均航行速度是船舶平均航行一天所行驶的里程,它在一定程度上既反映船舶周转的快慢,又反映货物运送时间的长短。

第5题:

食物血糖生成指数(GI)越低,则表示(  )。

A.餐后血糖应答水平百分比值越大
B.餐后血糖升高相对缓和
C.餐后血糖骤然升高
D.葡萄糖在体内扩散速度急剧

答案:B
解析:
GI低,在胃肠内停留时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值低,下降速度慢,血糖浓度波动小。

第6题:

下列关于血糖生成指数叙述正确的有()。

A.血糖生成指数(glycemicinde×,GI)简称血糖指数,指分别摄入某种食物与等量葡萄糖2小时后血浆葡萄糖曲线下面积比
B.血糖指数的计算公式是GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积÷相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100%
C.GI是用来衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
D.GI低的食物或膳食,表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液,血糖浓度波动大
E.GI高的食物或膳食,表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液,血糖浓度波动大

答案:A,B,C,E
解析:
糖生成指数(gl ycemic inde×,GI):简称血糖指数,指分别摄入某种食物与等量葡萄糖2小时后血浆葡萄糖曲线下面积比。GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积÷相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面×100%。GI是用来衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标。GI高的食物或膳食,表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液,血糖浓度波动大;反之则表示在胃肠内停留时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值低,下降速度慢,血糖浓度波动小。

第7题:

餐后不会上升的血液试验指标是( )。

A.葡萄糖
B.甘油三酯
C.胆红素
D.乳酸
E.pH

答案:C
解析:
餐后不会引起血液中的胆红素上升。

第8题:

反映糖尿病较长时间血糖控制水平的“金指标”是()。

A.空腹血糖

B.餐后2小时血糖

C.尿糖

D.糖化血红蛋白


正确答案:D

第9题:

食物GI反映了碳水化合物与血糖的关系,是评价碳水化合物生理效应的直观指标。(  )


答案:对
解析:
食物GI是指人体进食含50g碳水化合物的待测食物后血糖应答曲线下的面积(AUC)与食用含等量碳水化合物标准参考物后血糖AUC之比。通常标准参考物选择葡萄糖或白面包。

第10题:

可以反映1个月内血糖平均水平的实验室检查指标是

A.空腹血糖
B.随机血糖
C.餐后1小时血糖
D.餐后2小时血糖
E.糖化血红蛋白

答案:E
解析:

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