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下列选项中，属于茂名的特色菜有（）。A、开煲狗肉B、隔水蒸鸡C、菠萝鸡D、杏花鸡

题目

下列选项中，属于茂名的特色菜有（）。

  • A、开煲狗肉
  • B、隔水蒸鸡
  • C、菠萝鸡
  • D、杏花鸡
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第1题：

下列选项中属于肉蛋兼用鸡的是______。

A.九斤黄鸡

B.狼山鸡

C.自来航鸡

D.白洛克鸡


参考答案：D

第2题：

下列选项中属于肉蛋兼用型鸡的是______。

A.狼山鸡

B.寿光鸡

C.白洛克鸡

D.北京油鸡

E.乌骨鸡


参考答案：BCD

第3题：

下列选项中,属于现阶段主要的循环农业模式的有( )。

A.猪-沼-菜模式

B.猪-沼-果(鱼)模式

C.鱼-桑-鸡模式

D.鸡-猪-鱼模式


正确答案：ABC

第4题：

满族传统名菜有（）。

  • A、黄氏蒸鸡
  • B、白肉血汤
  • C、莲花鸡签
  • D、一品锅

正确答案:B

第5题：

下列品种中是肉用型的是（）。

  • A、来航鸡
  • B、洛克鸡
  • C、科尼什鸡
  • D、丝毛鸡

正确答案:C

第6题：

下列选项中属于肉用型鸡的是______。

A.狼山鸡

B.九斤黄鸡

C.科尼什鸡

D.寿光鸡

E.乌骨鸡


参考答案：ABC

第7题：

下列选项中属于蛋用型鸡的是______。

A.狼山鸡

B.寿光鸡

C.白来航鸡

D.新汉夏鸡

E.乌骨鸡


参考答案：CD

第8题：

下列选项中属于药食兼用鸡的是______。

A.北京油鸡

B.乌骨鸡

C.白来航鸡

D.浦东鸡


参考答案：B

第9题：

光鸡一只，烹制（）菜式时，它属于净料。

  • A、菜软鸡片
  • B、宫保鸡丁
  • C、白切鸡
  • D、冬菇蒸鸡

正确答案:C

第10题：

下列选项中，徐悲鸿擅长的领域有（）

  • A、猫
  • B、马
  • C、鸡
  • D、虾

正确答案:B

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