乳癌患者的饮食应重点减少食物中脂肪和蛋白质。

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第1题：

在使用左旋多巴时，饮食方面应注意

A、避免同时进食蛋白质类食物

B、同时补充蛋白质类食物

C、避免同时进食淀粉类食物

D、避免同时进食脂肪类食物

E、同时补充脂肪类食物

参考答案：A

第2题：

慢性肝炎患者应注意饮食的热量和营养，下列哪一条不对的是

A.补充维生素B族药物

B.饮食宜清谈

C.高蛋白质食物

D.高脂肪食物

正确答案：D

第3题：

为了减少病人含氮代谢废物的产生和维持氮的总平衡，合适的方法是

A、尽量减少蛋白质的供应量

B、禁食蛋白质的食物

C、摄取低蛋白高糖饮食

D、只供给充足的糖

E、低蛋白、低糖、低脂肪食物

参考答案：C

第4题：

为了减少病人含氮代谢废物的产生和维持氮的总平衡，合适的方法是

A.尽量减少蛋白质的供应量
B.禁食蛋白质的食物
C.摄取低蛋白高糖饮食
D.只供给充足的糖
E.低蛋白、低糖、低脂肪食物

答案：C

解析：

为了减少病人含氮代谢废物的产生，主要方法是减少蛋白质等含氮化合物的摄入。在减少氮摄入的同时，还要补充高糖食物用以补充血糖。因为糖异生是空腹时维持血糖恒定的主要代谢途径，而氨基酸是糖异生的主要原料。因此选C。

第5题：

在使用左旋多巴时，饮食方面应注意

A．避免同时进食蛋白质类食物
B．同时补充蛋白质类食物
C．避免同时进食淀粉类食物
D．避免同时进食脂肪类食物
E．同时补充脂肪类食物

答案：A

解析：

第6题：

需要行排便训练的患者,其适宜的饮食是:()

A、多饮水

B、多吃含纤维素食物

C、高脂肪饮食

D、高蛋白质饮食

E、高热量饮食

参考答案：AB

第7题：

患者，男，43岁，慢性胆囊炎。护士应指导患者的饮食为

A.高热量饮食
B.高蛋白质饮食
C.低蛋白质饮食
D.低脂肪饮食
E.低盐饮食

答案：D

解析：

人体所摄入脂肪的消化吸收，要靠胆囊分泌的胆汁来乳化。慢性胆囊炎患者大多数合并胆囊结石，其胆囊分泌胆汁功能损伤，患者宜采用低脂肪饮食。

第8题：

关于李大娘饮食护理，最恰当的是

A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物

B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水

C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水

D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水

E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水

正确答案：D

第9题：

患者李某，女性，68岁，2个月前跌倒后发生股骨颈骨折，一直卧床休息。既往糖尿病史15年。

关于患者饮食护理，最恰当的是
A.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水
B.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
C.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物
D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
E.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水

答案：D

解析：

第10题：

痛风肾病患者的饮食调节以下哪一项不正确？（）

A、低脂肪
B、低糖饮食
C、大量减少热量摄入
D、控制蛋白质入量
E、避免高嘌呤食物摄入

正确答案:C

乳癌患者的饮食应重点减少食物中脂肪和蛋白质。

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