与人体必需氨基酸需要量模式最接近,所含的必需氨基酸在体内的利用率

题目

与人体必需氨基酸需要量模式最接近,所含的必需氨基酸在体内的利用率最高的蛋白质是()蛋白质。

  • A、牛奶
  • B、羊肉
  • C、鱼肉
  • D、鸡蛋
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第1题:

非必需氨基酸在人体内可以自行合成或由别的氨基酸转化而成。


正确答案:正确

第2题:

人体对必需氨基酸的需要量随着年龄的增加而上升。


正确答案:错误

第3题:

按氨基酸()分类,氨基酸可分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。

A.在人体内的合成状况

B.种类

C.性质

D.在人体的消化吸收率


正确答案:A


第4题:

婴幼儿的必需氨基酸的需要量远高于成人,但必需氨基酸种类的需求与成人一致。


正确答案:错误

第5题:

氨基酸脱氨基可生成相应的α-酮酸,后者在体内参与合成()

  • A、必需脂酸
  • B、非必需脂酸
  • C、必需氨基酸
  • D、非必需氨基酸
  • E、维生素A

正确答案:D

第6题:

食物蛋白质中所含氨基酸有()种,其中一部分可在人体内合成,称为“非必需氨基酸”,但至少()种氨基酸是“必需氨基酸”。

  • A、19、9
  • B、20、8
  • C、17、7

正确答案:B

第7题:

对半必需氨基酸下列问题理解正确的是( )

  • A、半胱氨酸和酪氨酸在体内合成的相关问题
  • B、条件必需氨基酸在体内能合成
  • C、条件必需氨基酸在体内不能合成
  • D、如果在膳食中条件必需氨基酸的含量影响体内的合成
  • E、条件必需氨基酸也称半必需氨基酸

正确答案:A,B,D,E

第8题:

氨基酸是组成蛋白质的基本单位,在人体和食物中有20余种,按照( )分为必需氨基酸和非必需氨基酸。

A.是否能在体内合成

B.化学结构

C.必需性

D.营养价值


正确答案:A
必需氨基酸是指不能在体内合成或者合成速度不够快,必须有食物供给的氨基酸,而能在体内合成的氨基酸则称为非必需氨基酸。

第9题:

人体必需氨基酸指的是()

  • A、食物中含量最少的氨基酸 
  • B、在人体内由其它氨基酸转化合成的氨基酸 
  • C、在人体内不能合成或合成量不足的氨基酸 
  • D、食物中含量较多的氨基酸

正确答案:C

第10题:

人体必需氨基酸与非必需氨基酸之比是4∶6。


正确答案:正确

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