为了加速果实的转色和成熟,对未达到成熟期的果实可进行人工催熟,以

题目

为了加速果实的转色和成熟,对未达到成熟期的果实可进行人工催熟,以提早供应。目前一般采用奈乙酸催熟。

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相似问题和答案

第1题:

目前人工催熟果实常用()。

A、乙烯

B、二氧化碳

C、氧气

D、乙烯利


参考答案:D

第2题:

番茄果实成热大体分为4个时期、即()、成熟期、转色期和完熟期。


正确答案:绿熟期

第3题:

呼吸骤变是果实成熟达到完全可食的标志,其原因是乙烯的产生。乙烯对所有果实都有催熟的作用。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

果实催熟的条件是什么?


正确答案: 果实催熟的条件是气密性良好的环境、21-25度的温度、90%左右的RH。

第5题:

番茄果实成热大体分为4个时期、即绿熟期、成熟期、转色期和()。


正确答案:完熟期

第6题:

呼吸骤变是果实成熟达到完全可食的标志,其原因是乙烯的产生。乙烯对所有果实都有催熟的作用。


答案:错
解析:

第7题:

果实开始转色期,应适当()棚内管理的温度,对果实的转色有利,加快成熟,提早上市。


正确答案:提高

第8题:

催熟是指销售前用人工方法促使果实加速完熟的技术。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的()的时期。

  • A、大小和风味

正确答案:C

第10题:

生长发育和成熟受多种激素调节,下列叙述正确的是()。

  • A、细胞分裂素在果实生长中起促进作用
  • B、生长素对果实的发育和成熟没有影响
  • C、乙烯在果实生长和成熟中起抑制作用
  • D、脱落酸在果实成熟中促进细胞分裂和果实脱落

正确答案:A