气调贮藏适合贮藏()A、各种园产品B、鸭梨C、苹果D、桔子

题目

气调贮藏适合贮藏()

  • A、各种园产品
  • B、鸭梨
  • C、苹果
  • D、桔子
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

不适合气调贮藏的产品是()。

  • A、苹果
  • B、蒜薹
  • C、柑桔
  • D、番茄

正确答案:C

第2题:

气调贮藏(CA贮藏)


正确答案:在冷藏的基础上,把果蔬放在特制的密封库房里,同时改变贮藏环境中的气体成分的一种贮藏方法。

第3题:

常见的物理贮藏方法有_________。

A.低温贮藏

B.气调贮藏

C.减压贮藏

D.电离辐射


标准答案:A,B,C,D

第4题:

适合假植贮藏的园产品是()

  • A、芹菜
  • B、苹果
  • C、洋葱
  • D、柑橘

正确答案:A

第5题:

桔子最适贮藏温度为(),苹果最适贮藏温度为()。


正确答案:0~3℃;0℃

第6题:

稻谷贮藏方法()、低温密闭贮藏、双低和三低贮藏、气调贮藏、高水分稻谷特殊贮藏。


正确答案:常规贮藏

第7题:

柑橘贮藏的主要方式是()。

  • A、假植贮藏
  • B、冷库贮藏
  • C、气调贮藏
  • D、常温贮藏

正确答案:D

第8题:

人工气调贮藏(controlled atmophere storage,CA贮藏)


正确答案:CA贮藏是指根据产品的需要和人为要求调节贮藏环境中各气体成分的浓度并保持稳定的一种气调贮藏方法。由于O2和CO2的比例严格控制而做到与贮藏温度密切配合,故CA贮藏比MA贮藏先进,贮藏效果好,是当前发达国家采用的主要类型,也是我国今后发展气调贮藏的主要目标。

第9题:

常用的贮藏方法有();()、防潮贮藏法、气调贮藏法、密封防潮贮藏法。


正确答案:冷藏法、干砂贮藏法

第10题:

园艺产品的贮藏,主要降低空气中氧气的浓度和提高二氧化碳的浓度的贮藏是()。

  • A、通风贮藏
  • B、冷藏
  • C、气调贮藏
  • D、减压贮藏

正确答案:C