简要回答牛奶污染的途径及预防措施?

题目

简要回答牛奶污染的途径及预防措施?

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相似问题和答案

第1题:

简要说明环境中人为的放射性核素污染来源、向食品中的转移途径、对人体的危害及预防措施。


正确答案: 主要来源包括:
①原子弹和氢弹爆炸时产生的大量放射性物质,对环境造成的污染;
②核工业生产过程中的放射性核素通过三废排放等途径污染环境;
③使用人工放射性同位素的科研、生产和医疗单位排放的废水中造成水和环境的污染;
④意外事故造成的放射性核素泄露引起的环境污染。
主要转移途径有如下几种:
(1)向植物性食品的转移;
(2)向动物性食品的转移;
(3)向水生生物体内转移。
食品放射性污染对人体的危害:主要表现为对免疫系统、生殖系统的损伤和致癌、致畸、致突变作用。
控制食品放射性污染的措施:加强对放射性污染源的管理;加强对食品中放射性污染的监督。

第2题:

请回答地下水污染途径?


正确答案: 由于雨水淋滤,堆放在地面的垃圾、废渣中的有毒物质进入含水层;污水排入河、湖、坑塘,再渗入补给含水层;污水灌溉农田;止水不良的井孔,会将浅部的污水导向深层;废气溶解于大气降水,形成酸雨补给地下水。

第3题:

前一段时间,辽宁某新闻媒体聘请的某营养从业人士认为牛奶没有任何营养价值,请结合所学营养学的知识,简要回答奶类及奶制品有哪些营养特点?


答案:
解析:
乳是由蛋白质、乳糖、脂肪、矿物质、维生素、水等组成的复合乳胶体,主要提供优质蛋白质、维生素A、核黄素和钙。其中,牛乳中的蛋白质含量约为3.0%~3.5%,其中酪蛋白约占80%,乳清蛋白约占20%。脂肪含量约为2.8%~4.0%,呈较小的微粒分散于乳浆中,易消化吸收。牛乳中碳水化合物主要为乳糖,其含量约占4.6%,占牛乳碳水化合物的99.8%。牛乳中矿物质含量为0.6%~0.7%,主要包括钠、钾、钙、镁、氯、磷、硫、铜、铁等,其中钙含量尤为丰富。牛乳中几乎包括所有种类的维生素,包括维生素A、D、E、K、各种B族维生素和微量维生素C,牛乳是B族维生素的良好来源,特别是维生素B2。

第4题:

简要回答获得理想价格的途径


正确答案:(1)选择恰当的采购时机
(2)集中批量订货或改变购货规格
(3)建立稳定的供货渠道
(4)减少中间商,直接进货
(5)选择恰当的支付方式
(6)组建购买集团或采购中心

第5题:

依据环境与资源保护法原理,简要回答为什么“先污染后治理”的路上走不通?


正确答案:这是由环境问题的特点决定的。
(1)环境污染和破坏一旦发生,往往难以清除和恢复,甚至具有不可逆转性。
(2)环境造成污染和破坏以后,再进行治理,从经济上来说是最不合算的,往往要耗费巨额资金。
(3)环境问题在时间和空间上的可变性很大,环境问题的产生和发展又有一种缓发性和潜在性,再加上科学技术发展的局限,人类对损害环境的活动造成的长远影响和最终后果,往往难以及时发现和认识,便到后果一旦出现,往往为时已晚,而无法救治。
另一方面,西方工业国家走过的“先污染后治理”的弯路,埋下了环境问题的深刻危机,使社会和经济为之付出了重大的代价。综合上述环境问题的特点和西方工业国家经历过的历史教训,都说明“先污染后治理”的路子走不通。

第6题:

简要回答水体污染控制的基本途径。


正确答案: 一、减少废水及其污染物的产生量:可通过改革生产工艺,实行清洁生产和改进设备,健全生产制度来实现。
二、减少废水及其污染物的排放量:可通过提高水的重复利用率、回收废水中有用物质及加强工业废水和城市污水的综合治理实现。
三、加强对水体及其污染源的监测和管理:可通过对工业废水排量及东渡检测管理和对水体卫生特征、经济指标的监测管理实现。

第7题:

牛奶的污染途径包括哪几种?


正确答案: (1)挤奶前的污染
(2)挤奶过程的污染
(3)挤奶后的污染

第8题:

简要回答人体能量消耗的主要途径。


正确答案: 人体的能量消耗过程主要在:
(1)基础代谢的能量消耗。
(2)各种体力活动的能量消耗,是影响人体总能量消耗变动的主要因素。
(3)食物特殊动力作用的能量消耗。
(4)对婴幼儿、青少年而言,生长发育也需要消耗能量。

第9题:

简要回答企业特殊培训的成本补偿途径。


正确答案: 在能够保证受培训的员工培训结束后,仍然在企业服务若干年的条件下是可行的。这是因为它能保证培训投资预期收益的回报时间。
解决途径:
①劳动关系双方达成默契、订立为保证收回投资的服务期限协议,或订立长期劳动合同。
②是调整特殊培训的成本—收益结构。

第10题:

试述中药制剂微生物污染的原因及预防措施。


正确答案: 中药制剂的微生物污染主要来源于原辅料、包装材料、生产过程和贮藏过程。
(1)中药制剂所用的原药材不仅本身带有大量的微生物、虫卵等,而且在采集、贮藏、运输过程中还会受到各种污染,所以应当对原药材进行洁净处理,避免或减少微生物污染。
(2)中药制剂制备过程中使用的各种辅料,也可能含有一定数量的微生物,使用前应严格按标准进行选择并加以适当处理,以防止微生物带入制剂中。
(3)中药制剂的包装材料,特别是与药品直接接触的包装材料,由于各种原因均有污染微生物的可能性,应采用适当的方法清洗、洁净,并作相应的灭菌处理。
(4)制药场所的环境包括空气中含有一定的微生物而污染药物原辅料、制药用具和设备,导致中药制剂的污染。所以,应采用适当的技术和方法,控制环境卫生和达到空气净化的要求,同时对相应的制药用具和设备进行必要的洁净与灭菌处理。
(5)药品生产过程中,操作人员也是主要的微生物污染源,应严格执行卫生管理制度,防止污染。
(6)药品在贮藏过程中,除了注意包装材料的密封性外,还应提供适宜的贮藏条件。