蛋白质营养的实质是氨基酸营养。

题目

蛋白质营养的实质是氨基酸营养。

如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

蛋白质营养实际是氨基酸的营养,鸡需要()种必需氨基酸。


参考答案:蛋白质营养实际是氨基酸的营养,鸡需要(13)种必需氨基酸。

第2题:

蛋白质营养的实质是氨基酸营养。()

此题为判断题(对,错)。


答案:正确

第3题:

营养学上,从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值

A、被消化吸收程度

B、蛋白质种类

C、氨基酸分类

D、蛋白质的生物价

E、氨基酸种类


参考答案:A

第4题:

蛋白质的营养就是氨基酸的营养。()


正确答案:正确

第5题:

含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的(  )。

A.协同作用
B.营养作用
C.互补作用
D.配伍作用
E.调节作用

答案:C
解析:
考查蛋白质的氨基酸模式和限制氨基酸的概念。植物性食物在混合食用时可提高食物中蛋白质的营养价值,各必需氨基酸之间起互补作用。

第6题:

食物蛋白质的营养互补作用是()

A.蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补

B.营养必黑氨基酸与营养必需微量原素的互补

C.营养必需氨基酸之间的互相补充

D.营养必霈氨基酸和非营养必需氨基酸互补

E.营养物质与非营养物质的互补


【参考答案】C

第7题:

食物蛋白的营养互补作用是()

A. 蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补

B. 营养必须氨基酸与营养必须微量元素的互补

C. 营养必须氨基酸之间的互相补充

D. 营养必须氨基酸和非营养必须氨基酸的互补

E. 营养物质与非营养物质的互补


参考答案:C

第8题:

下列对氨基酸模式描述不正确的选项是( )。

A.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近各种氨基酸被机体利用的程度就越高

B.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近时食物蛋白质的营养价值也相对越高

C.食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高

D.食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高


正确答案:C
暂无解析,请参考用户分享笔记

第9题:

蛋白质的营养其实质就是()的营养。


正确答案:氨基酸

第10题:

海藻的主要营养成分有蛋白质糖类氨基酸。


正确答案:错误

更多相关问题