有关氨基酸模式懂得描述,下列不正确的是()

题目

有关氨基酸模式懂得描述,下列不正确的是()

  • A、食物蛋白氨基酸模式与人体蛋白质的越接近,必需氨基酸被机体利用的程度越高
  • B、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质的越接近,食物蛋白质的营养价值也相对越高
  • C、食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高
  • D、大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式接近,因而属于优质蛋白质
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第1题:

下列有关氨基酸模式的概念,描述不正确的选项是( )

A.食物蛋白质的组成限制性氨基酸多氨基酸组成不合理

B.氨基酸模式反应食物蛋白质的营养价值

C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必须氨基酸的种类和含量进行比较

D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较


正确答案:D
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第2题:

有关消化性溃疡的病史,下列描述不正确的是( )。


正确答案:C

第3题:

描述氨基酸模式的概念不正确的是( )。

A.食物蛋白质的组成中限制性氨基酸多,氨基酸组成不合理

B.氨基酸模式反映食物蛋白质的营养价值

C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较

D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必需氨基酸的种类和含量进行比较


正确答案:C
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第4题:

下列有关对硫化氢防护的描述,不正确的是( )。


正确答案:B

第5题:

下列有关对安全的描述,不正确的是( )。


正确答案:D

第6题:

下列关于氨基酸模式的描述不正确的是( )。

A.食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被人体的利用程度就越高。

B.由食物蛋白质氨基酸模式即可全面判断其营养价值的高低

C.氨基酸模式是食物中氨基酸的构成比例。

D.一般来说,动物蛋白的氨基酸模式与人体比较接近


正确答案:C
C【解析】氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。

第7题:

下列关于氨基酸模式的叙述,正确的是( )。


正确答案:ABCDE

第8题:

下列对氨基酸模式描述不正确的选项是( )。

A.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近各种氨基酸被机体利用的程度就越高

B.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近时食物蛋白质的营养价值也相对越高

C.食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高

D.食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高


正确答案:C
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第9题:

下列有关信度与效度关系的不正确描述是 ( )


正确答案:C

第10题:

下列有关对石油地震勘探安全要求的描述,不正确的是( )。


正确答案:D

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