厨房员工进行二次更衣,方可进入相应的操作间,从事().
第1题:
A.与加工经营场所处于同一建筑物内
B.设置独立的空调设施
C.男女更衣室宜分开设置
D.中央厨房、集体用餐配送单位更衣室应当设在工作人员进入操作场所入品处
第2题:
第3题:
下列中不违反厨房卫生规程的做法是( )。
A.在更衣室存放个人物品
B.用手勺直接品尝菜肴
C.非工作时间在操作间吸烟
D.将私人物品带入操作间
第4题:
操作人员连续半年没有从事电气倒闸操作相关工作的,应经考试认证后方可重新从事相应工作。()
第5题:
二次更衣间是为了厨师进入厨房前2次更衣
第6题:
生产人员进入包装间需( )。
A.反复更衣
B.二次更衣
C.多次更衣
D.不需再更衣
第7题:
二次更衣是为员工进入()前更衣、洗手消毒的场所。
第8题:
静脉用药调配中心(室)各功能室的洁净级别要求,正确的是
A、一次更衣室、洗衣洁具间为十万级
B、二次更衣室为万级
C、加药混合调配操作间为万级
D、层流操作台为百级
E、抗菌药、危害药品静脉用药调配的洁净区和二次更衣室之间应当呈5~10帕负压差
第9题:
普通加药混合调配操作间与二次更衣室之间的静压差()。
第10题:
按照房间人数限制进入进入洁净区二次更衣室,按()顺序更衣。