有些投诉中,饭店无明显过错,大多是由于宾客原因造成的,如宾客因心

题目

有些投诉中,饭店无明显过错,大多是由于宾客原因造成的,如宾客因心情不佳而借题发挥,宾客对饭店有关政策规定不了解或误解造成的,宾客过于挑剔等。

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第1题:

( )是指饭店的宾客可以用感官觉察到的和构成饭店服务基本或本质特性的利益。它是宾客在饭店里最直接的服务体验,由于可以直接感觉到,因此宾客可以马上对其服务质量的作出评判。


参考答案:显性服务

第2题:

饭店运营中非循环使用物品包括清洁供应品、宾客供应品及宾客便利用品,如牙刷,牙膏,洗发水,沐浴露等。


正确答案:正确

第3题:

整理物品是指按饭店规定和统一要求,整理和铺设宾客使用过的床铺整理宾客放乱的物品、用具整理宾客乱放的饭店衣物(如睡衣、拖鞋等)。一般不整理宾客放置的私人用品和衣物。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

饭店服务人员须注重各种礼貌、礼节,避免因礼貌、礼节不周而引起宾客的()。

  • A、投诉
  • B、反感
  • C、不满
  • D、愤怒

正确答案:C

第5题:

饭店宾客消费行为就是:宾客选择和使用饭店产品的各种活动及相关的决策过程。


正确答案:正确

第6题:

饭店服务人员须注重各种礼节,避免因礼节不周引起宾客的()。


正确答案:不满

第7题:

由于饭店不能确保宾客的贵重物品的万无一失。饭店可规定对宾客贵重物品的最高赔偿限额,并将这一限额告知宾客,以免出现不必要的纠纷。()


正确答案:正确

第8题:

在受理宾客投诉的过程中,应特别注意维护的宾客(),时刻都让其感到受到了重视。

A.人格

B.尊严

C.性格

D.自尊心


参考答案:D

第9题:

宾客在饭店的活动周期包括()

  • A、宾客抵店前
  • B、宾客抵店时、宾客住宿期间
  • C、宾客离店时
  • D、宾客离店后

正确答案:A,B,C,D

第10题:

客房部是饭店最先迎接宾客和最后送给宾客的地方。


正确答案:错误

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