前厅部机构设置应强调()的合理分工。

题目

前厅部机构设置应强调()的合理分工。

  • A、管理人员
  • B、服务人员
  • C、接待人员
  • D、各个部门
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第1题:

结合实际、机构精简、任务明确和()是前厅部组织机构设置的原则。

  • A、对上负责
  • B、因事设岗
  • C、协作便利
  • D、因岗定人

正确答案:C

第2题:

合理的机构设置和明确的职责分工是有效开展工作的前提,它往往能带来事半功倍的效果。


正确答案:正确

第3题:

康乐部组织机构的欧美模式一般将康乐部与()平行,设置为一线营业部门。

  • A、客房部
  • B、前厅部
  • C、餐饮部
  • D、酒水部

正确答案:A,B,D

第4题:

前厅部组织机构设置原则()。

  • A、组织合理
  • B、机构精简
  • C、分工明确
  • D、便于协作

正确答案:A,B,C,D

第5题:

随着饭店业竞争的加剧和市场开拓力度的加大,其职能逐渐从前厅部剥离出来,转而归属营销部的机构指的是()。

  • A、前厅接待处
  • B、前厅问讯处
  • C、前厅预定处
  • D、前厅收银处

正确答案:C

第6题:

前厅部组织机构设置的原则之一是机构精简,在设置时要防止机构臃肿,人浮于事的现象,尤其要注意(),而不能“因人设事”,“因人设岗”。


正确答案:因事设人

第7题:

前厅收银处在组织机构上通常隶属于饭店()。

  • A、前厅部
  • B、市场营销部
  • C、财务部
  • D、客房部

正确答案:C

第8题:

前厅部与营销部之间应如何沟通、协调?


正确答案: (1)在进行来年客房销售预测前,双方应磋商并决定饭店团队、会议客人与散客的接待比例。
(2)双方讨论决定当出现超额预订时,饭店应采取的补救措施。
(3)总台应以书面形式向营销部通报有关客情信息。
(4)营销部应将已获准的各种订房合同副本递交前厅部,以落实执行;并将团队、会议客人的详细订房情况,以书面形式报送客房预订处,以预留客房;还应将团体、会议的用房变动情况及其日程安排情况通报总台,以做出相应的变更及解答客人的询问。

第9题:

合理设置机构,做到合理分工、任务明确()、理顺关系、()。


正确答案:精简机构、协调合作

第10题:

前厅部机构设置应该从饭店的性质规模,地理位置、经营特点及()的实际出发,做到机构合理。

  • A、管理方式
  • B、管理幅度
  • C、管理职能
  • D、协调管理

正确答案:A