最容易导致食品不安全的有哪些方面() ①农产品种植养殖生产过程

题目

最容易导致食品不安全的有哪些方面() ①农产品种植养殖生产过程中使用农药、化肥、兽药等 ②农作物采收、存储或运输不当,发生霉变或微生物污染 ③食品加工、存储或运输不当,导致食品发生腐败变质 ④食品生产加工过程中过量添加食品添加剂,添加国家明令禁止添加或者未经批准使用的食品添加剂

  • A、①②
  • B、①②③
  • C、②③④
  • D、①②③④
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

农户小额信用贷款的用途有()

A、种植业

B、养殖业

C、农产品加工

D、农机具购置


参考答案:AB

第2题:

食品安全风险监测工作人员有权进入()采集样品、收集相关数据。

A.国务院直属重点实验室

B.相关食用农产品种植养殖场所

C.食品生产经营场所

D.食品流通运输场所


参考答案:BCD

第3题:

国务院食品药品监督管理部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对()活动实施监督管理。

A.食品卫生

B.农产品种植

C.食品生产经营

D.畜禽养殖


参考答案: C

第4题:

食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通或者餐饮服务场所。采集样品,应当按照()价格支付费用。

  • A、国家规定
  • B、与生产经营者商定
  • C、市场
  • D、食品安全风险监测机构确定的

正确答案:C

第5题:

农产品生产企业,农民专业合作经济组织和种植养殖大户应当建立的农产品生产记录,不得少于()。

  • A、2年
  • B、3年
  • C、5年

正确答案:A

第6题:

婴幼儿的饮食不安全分为()。

A.食品的原材料不安全导致的饮食不安全

B.食品加工烹调不当导致的饮食不安全

C.婴幼儿喂养方式不当导致的饮食不安全

D.婴幼儿不良饮食习惯导致的饮食不安全


参考答案:ABCD

第7题:

食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据,采集样品应当按照市场价格支付费用。()


参考答案:正确

第8题:

我国的农产品从种植、养殖到消费、流通全部由食品药品监督管理部门负责监管。()

此题为判断题(对,错)。


答案:错误

第9题:

农业综合开发产业化经营项目分为:种植养殖基地项目、农产品加工项目、()。


正确答案:流通设施项目

第10题:

市、县级食品药品监督管理部门发现批发市场有本办法禁止销售的食用农产品,应及时追查食用农产品来源和流向,有涉及种植养殖和进出口环节的,应当报告或通报()部门。

  • A、上级食品药品监督管理部门
  • B、所涉地同级食品药品监督管理部门
  • C、农业行政部门
  • D、出入境检验检疫部门

正确答案:A,B,C,D

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