餐饮企业成本加成率与毛利率都是饮食品售价的确定方法,二者计算方法不一致,相互没有关系。
第1题:
A、成本毛利率
B、成本营业贡献毛益率
C、销售毛利率
D、营业贡献毛益率
第2题:
第3题:
A.外加毛利率
B.加成毛利率
C.内扣毛利率
D.毛利率
E.成本率
F.成本毛利率
第4题:
毛利与销售价格的比率叫做()。
第5题:
采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为()。
第6题:
计算销售毛利率的方法是:销售毛利率=售价-成本/() ×100%。
A.价格
B.价值
C.售价
D.成本
第7题:
第8题:
固定造价合同与成本加成合成的主要区别在于二者收入确定方法的不同。()
第9题:
毛利与产品售价的比率称为()。
第10题:
下列餐厅菜肴售价、毛利率的计算方式正确的是哪项()?