下列选项中,关于餐厅服务员的培训安排合理的是哪一项()?

题目

下列选项中,关于餐厅服务员的培训安排合理的是哪一项()?

  • A、对标准流程等方面,尽量使用操作示范、情景演练等培训方法
  • B、餐厅培训可以放在午餐收市、清洁后,
  • C、餐厅每周至少进行1次培训,培训时间不少于30分钟
  • D、餐厅培训负责人为餐厅主管/当班岗位经理
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

下列选项中,哪项是安排多桌宴会位次和桌次常用的方法()。

A、到餐厅后问服务员

B、印在请柬上

C、摆在餐台上

D、贴在宴会厅门外


参考答案:B

第2题:

"廉洁奉公"()。

A.与餐厅服务员没有关系

B.只与高级餐厅服务员有关

C.是餐厅服务员的行为准则

D.是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则


正确答案:C

第3题:

下列选项中,哪项不是餐厅服务员“六知”的内容()。

A、知主办单位,主宾身份

B、知客人的消费层次,年龄

C、知桌数和人数

D、知本餐厅经营的风味和特色


参考答案:B

第4题:

初、中级餐厅服务员的培训内容主要是专业素质,服务知识和()三大方面。


正确答案:服务技能

第5题:

一名餐厅服务员在上岗之初应进行不少于()天的培训。


正确答案:3

第6题:

对初、中级餐厅服务员培训的内容之一是专业素质。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第7题:

下列选项中,哪一项是合理的电子邮件地址()。

A.CCTV.com

B.www.sohu.com

C.202.99.1.10

D.officeoma@sinA.com


参考答案:D

第8题:

高级餐厅服务员是对初、中级餐厅服务员()的主要承担者。

A.启蒙教育

B.个人素质教育

C.道德品质培养

D.实施培训


正确答案:D

第9题:

开展礼貌服务是餐厅服务员在服务中的()。

  • A、强制命令
  • B、技能展示
  • C、自觉行动
  • D、一项活动

正确答案:C

第10题:

酒店前台日常运营管理中,下列哪项不属于前厅经理/副理需完成的工作内容是哪一项()?

  • A、前厅经理或副理负责完成所有23点前产生的单据审核工作
  • B、熟悉酒店安全防范制度,并负责对安全服务员进行接待服务流程培训
  • C、在餐厅繁忙时间段,需要随时关注餐厅情况,并协助餐厅做好接待服务工作
  • D、前厅经理/副理协助客房经理,做好与工程的沟通与协调

正确答案:D

更多相关问题