果酒是一种具有较高滋补、营养和药用价值的酒精饮料。（）
第1题：
以下饮料中属于软饮料的是（）。
第2题：
海参不仅是名菜营养价值较高，而且具有较高的药用价值，对高血压、冠心病、肝炎病人、老年人有滋补作用。
第3题：
( )的营养价值较高，故有“液体面包”之誉．
A．白酒
B．黄酒
C．果酒
D．啤酒
E．配制酒
第4题：
中餐宴会一般使用两种酒：一种是酒精度数较高的烈性酒；另一种是酒精度数较低的果酒。饮料一般为茶水、果子汁或矿泉水。
第5题：
以下饮料中，营养价值较高的是（）。
第6题：
在饮料分类中，按是否含有酒精可以分为（）。
第7题：
休闲场合鸡尾酒通常是（）。
第8题：
饮料按照是否含有酒精可分为酒精饮料和软饮料。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
试述食用菌的营养价值和药用价值？
第10题：
芦笋又名石刁柏，是一种有较高药用价值的营养蔬菜和健身食品。