问题：陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但是（）不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。A、白兰地B、金酒C、威士忌D、朗姆酒
查看答案
问题：白兰地最著名的生产国家是（）A、法国B、英国C、美国D、意大利
问题：通常说的烧酒属于蒸馏酒。（）
问题：蒸馏酒起源的几大缘起学说
问题：据考古发现，我国最早的葡萄酒出现在（）。A、西汉B、三国C、唐朝D、清朝末期
问题：山东菜基本风味是讲究清鲜、口味略咸（）
问题：味精可以提鲜味，是现代烹饪中的必备调料，但在烹饪时，温度不要超过（），否则味精就会转变成一种有害物质而有损健康。A、100度B、150度C、180度D、190度
问题：泸州老窖厂址位于（）省。A、山西省B、山东省C、四川省D、贵州省
问题：按照饮用时间分，葡萄酒有多少种类？
问题：“国营山西杏花村汾酒厂”成立的时间和第一任厂长是（）。
问题：泸州老窖年份特曲所用的酒窖为（）年以上的老窖。A、30B、50C、100D、20
问题：下列法国葡萄酒次产区中，属于波尔多大产区的有（）A、MedocB、ChablisC、BeaujolaisD、MaconnaisE、Graves
问题：Fine Grind指的是（）A、滴漏B、细磨C、中磨D、粗磨
问题：杯中的啤酒与泡沫的比例一般呈（）最为适宜。
问题：在酿酒原材料中，决定酿造酒中乙醇含量的主要是（）。A、水B、含糖量C、酵母D、酒精
问题：白葡萄酒的最佳饮用温度是（）。A、8℃--10℃B、10℃--12℃C、12℃--14℃D、14℃--16℃
问题：葡萄酒的颜色形成原因及分类。
问题：结婚时夫妻双方喝的交杯酒是始于下列哪个名族的习俗（）A、汉族B、满族C、壮族D、回族
问题：以下哪首歌中出现了“用心酿造，诚信天下”（）A、《春到杏花村》B、《汾酒之歌》C、《中国酒魂》D、《饮酒请进杏花村》
问题：按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合C、鸡尾酒的容量和酒精含量D、基酒的种类
